Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu terlebih dahulu lalu aduk sampai semua tercampur rata.
- 2
Kemudian masukkan bawang putih halus, garam, penyedap rasa, lada, dan daun bawang
- 3
Masukkan air panas secara perlahan jangan sampai kebanyakan air. Aduk dengan spatula karena masih panas, jika sudah tidak terlalu panas aduk dengan tangan. Tidak perlu diuleni cukup semua tercampur rata saja dan tekstur bisa dibentuk bulat2
- 4
Kemudian ambil secukupnya adonan beri isian keju dan tutup adonan kemudian dibulat2 menggunakan tangan. Taruh adonan cimol di wadah yg sudah dilumuri tepung tapioka, bisa dibuat stock ya disimpan di tempat tertutup kemudian masukkan frezer
- 5
Siapkan minyak dalam wajan. Jangan nyalakan kompor dulu, masukkan cimol ke dalam wajan yg sudah berisi minyak kemudian guyur sampai semua cimol kena minyak baru nyalakan kompor dengan api sedang. Teknik ini digunakan agar cimol tidak meledak saat digoreng.
- 6
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan cimol kemudian beri bumbu tabur bbq, balado, bubuk cabe sesuai selera. Well done! Semoga bermanfaat ya bunda 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cimol Isi Keju Cimol Isi Keju
Salah satu camilan favorit nih.. Olahan Aci emang endull, nggak ada habisnya, nggak ada bosennya 🥰. Kali ini cooksnap resepnya mbak Ati @MomsFirza_310571. Makasih resepnya ❤️❤️❤️. Terus menginspirasi ya mbak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cimol isi keju Cimol isi keju
Sekarang lagi musim bgt cimol kaya gini dari pada beli mending bikin sendiri 🤣 bahan simple hasilnya ga sesimple itu😂
-
Cimol Cimol
Jajanan satu ini mengingatkanku pada masa² SMA dulu,ini jajanan paporit bersama teman² kalau dikantin hihi g terasa nich uda hmpr 8thnan g pke baju putih abu²😍Oh ya sedikit cerita ya,pertama kali bikin ini rasanya takut hehe..seperti biasa gara² pas goreng meledak kemana2 sampai2 saya tinggal lari wkwkwk...😂😂Terus saya nggak nyerah donk saya cari inpoh di mbh gugel & akhirnya saya berhasil mempraktekkannya tanpa ada insiden meledak lagi walaupun kapan hari pas bikin sambil merem2 gara² trauma hihihihi...😂✌
-
Cimol Kering Si Mpok (resep dasar cimol) Cimol Kering Si Mpok (resep dasar cimol)
Halauuuu...ketemu lagi sama saya 🤗 semoga gak bosen yaaaaKali ini saya sharing CiMol a.k.a aCi di geMol.Ini resep Cimol Dasar yaaa...next resep yg lebih ber variasi lagi.Bismillah
-
Cimol anti meledak Cimol anti meledak
Jajanan favorit aku banget buat nya mudah dan yg pasti rasanya enak bgtGurih di luar lembut di dalamAdonan ini aku jadikan 17 biji cimol
-
Cimol (Aci di gemol) 😁 Cimol (Aci di gemol) 😁
Cemilan yg suka bikin kaget, karna klo salah goreng bisa perang dadakan😄
-
Cimol Cimol
Jadi ceritanya begini,,, 😂Waktu hari minggu kemarin, aku tuh pengen bgt cimol. Yaudah bikin soalnya masih ada tepung tapioka sisa bikin telur gabus...Pas beres bikin adonan, dengan pedenya aku goreng tuh cimol, dibagi 2 jadi 2x ngegoreng...Masyaallah ngajak perang bgt, adalah 3 biji meledak2 trus lompat 🤣. Langsunglah aku pake jaket, masker sama helm... Udah kayak mau touring atau mau main paintball yah? 😅Kloter pertama beres, masih bisa dikendalikan. Eh kloter kedua, kan aku goreng 25 biji tuh, abis dong pada terbang meledak2, sampe minyak lebih dari setengahnya hilang 😂Dari hasilnya aja tekstur si cimolnya belah2 hahaKasih tips dong biar ga meledak2 pas digoreng!! 🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar