Cilok Crispy isi keju

Rahayu Budiningsih
Rahayu Budiningsih @rahayuayubn
Jogja

Jadi ceritanya kemarin dibawain teman cilok crispy kok enak, terus iseng nyoba buat sendiri, lumayan besok kalo pengen cilok ga usah jajan diluar. Check this out resepnya 🤗

Cilok Crispy isi keju

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya kemarin dibawain teman cilok crispy kok enak, terus iseng nyoba buat sendiri, lumayan besok kalo pengen cilok ga usah jajan diluar. Check this out resepnya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 90 grtepung terigu
  3. 120 grtepung tapioka
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 sendok tehgaram
  6. 2 sachetkaldu ayam
  7. 500 mlair
  8. 4 tangkaidaun seledri
  9. 1 bungkuskeju cheddar ukuran kecil
  10. 500 grtepung roti
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bahan saos cilok
  13. 3 sendok makansaus sambal
  14. 4 sendok makansaos bangkok
  15. 3 sendok makanair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, sambil menunggu airnya mendidih, ulek halus bawang putih dan garam

  2. 2

    Masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam air yg sudah mendidih, tambahkan 2 sachet kaldu ayam dan 4 tangkai seledri yang sudah dicincang halus

  3. 3

    Aduk rata semua bahan, masak kurang lebih 2 menit.

  4. 4

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu lalu tuangkan air rebusan bahan-bahan yg sudah dimasak tadi sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Aduk adonan hingga kalis. Lalu bulat-bulatkan adonan dan masukkan keju yang sudah dipotong dadu ditengah-tengah adonan, bulatkan lagi hingga rapi

  6. 6

    Didihkan air, lalu masak adonan cilok tadi hingga matang

  7. 7

    Dinginkan cilok yang sudah matang. Siapkan tepung roti di atas wadah

  8. 8

    Balurkan cilok yang sudah agak dingin diatas toping roti, lalu sisihkan

  9. 9

    Panaskan minyak, saat dirasa sudah cukup panas, goreng cilok yang sudah dibaluri tepung roti hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan

  10. 10

    Untuk membuat saos nya, campurkan semua bahan saos, aduk hingga rata

  11. 11

    Cilok crispy siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Budiningsih
Rahayu Budiningsih @rahayuayubn
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa