شارك

المكوّنات

ساعة تقريبا
ل8 أشخاص
  1. كمية بطاطا
  2. ملح
  3. حرور
  4. كمون
  5. ثوم
  6. زعفران
  7. معدنوس مقطع قطع رفيعة
  8. 4 حباتبيض حسب الحاجة أنا هنا احتجت

الخطوات

ساعة تقريبا
  1. 1

    بعد تقشير وغسل البطاطا نقطعها ونفورها بالملح.

  2. 2

    ثم نطحنها ونزيد التوابل عليها إلا البيض وندخلها تبرد جيدا في الثلاجة

  3. 3

    بعدما تبرد نكون قد سخنا الزيت جيدا حينها نضيف البيض حتى يصبح قوامه كما في الصورة (جاري شوية)

  4. 4

    نقوم بتبليل اليدين بالماء كي لا تلتصق وأتحكم بالخليط ثم نأخذ بملعقة كمية من الخليط ونسويها بخفة ونضعها في المقلاة.وبألف صحة وهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الأمل بالله
الأمل بالله @cook_28175245
نُشرت في
حبي للطبخ عادي ولكن الحمد لله فطبخي محبوب ☺🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

عطر الياسمين
عطر الياسمين @MAYASSINE
الله يبارك ـ من فضلك أختي شحال كمية البطاطا ؟

وصفات مشابهة