Ayam cabe hijau - sehat simple NO MINYAK

72 orang berencana membuat resep ini
mamak khalid
mamak khalid @mamakkhalid220913

Hai mommies

Mamak mau sharing lagi menu sehat dan juga enyak

Jom di recook

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 grayam potong dadu
  2. 1 bhbawang putih
  3. 4 bhbawang merah
  4. 10 bhcabe hijau keriting
  5. 1/2 bhtomat hijau
  6. secukupnyaGaram, merica dan kaldu bubuk(optional)
  7. Bahan ungkep ayam : 1 buah bawang putih 1/4ruas jari jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bahan ungkep ayam lalu balur kan ke ayam dan beri air (tidak terlalu banyak) lalu beri secukupnya garam merica dan kaldu lalu panas kan sampai air sedikit meyusut dan ayam berwarna putih

  2. 2

    Lalu sisih kan

  3. 3

    Rebus cabe hijau kerinting bawang merah bawang putih tomat hijau sampai mendidih dan matang semuanya

  4. 4

    Tiriskan dan biarkan dingin

  5. 5

    Beri garam merica kaldu sckupnya dan uleq/blender

  6. 6

    Ayam yang telah di ungkep di grilled di atas teflon (tanpa minyak dan kualitas baik) sampai air tidak ada dan sedikit kecoklatan pisahkan

  7. 7

    Tumis (tanpa minyak dengan teflon kualitas baik)bahan cabe yang telah di rebus dan uleg beri sedikit air bekas ungkepan ayam biar lebih wangi lalu masukkan ayam yang telah di grilled

    Sajikan

    Note : untuk mengganti minyak kita cukup tanbahkan sedikit air saat menumis mommies

    Silakan di recook mommies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mamak khalid
mamak khalid @mamakkhalid220913
pada
seorang ibu dari seorang anak sholeh
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya