Roti Goreng Kroket

Siska
Siska @siska
Bogor

Terinspirasi dari channel jajanan Korea yummy boy. Di Korea kentangnya dihaluskan, tetapi disini kentangnya tidak aku tumbuk, agar ketika digigit, masih ada tekstur isiannya. Isiannya juga enak dimakan begitu saja tanpa roti gorengnya. Jadi isian roti sandwich juga enak. Isiannya ini multifungsi.

Roti Goreng Kroket

Terinspirasi dari channel jajanan Korea yummy boy. Di Korea kentangnya dihaluskan, tetapi disini kentangnya tidak aku tumbuk, agar ketika digigit, masih ada tekstur isiannya. Isiannya juga enak dimakan begitu saja tanpa roti gorengnya. Jadi isian roti sandwich juga enak. Isiannya ini multifungsi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2-3 orang
  1. Bahan isian
  2. 300 grkentang rebus, potong kotak-kotak kecil
  3. 150 grjagung pipil yang direbus
  4. 150 grwortel rebus yang dipotong kotak-kotak kecil
  5. 3 buahtelur rebus, potong menjadi kecil
  6. 1 buahbawang Bombay (optional), potong menjadi kecil-kecil
  7. 200 grmayonaise
  8. 3/4 sdmlada bubuk
  9. 1 sdmbawang putih bubuk
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan kulit
  12. 6 bhroti tawar
  13. 100 grtepung terigu
  14. 150 mlair putih
  15. secukupnyaTepung roti
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan isian sampai tercampur rata

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam dan air, campur hingga rata

  3. 3

    Siapkan 1 lembar roti, tambahkan isian diatasnya kemudian tutup lagi dengan 1 lembar roti

  4. 4

    Celupkan roti ke adonan tepung terigu kemudian lapisi dengan tepung panir/tepung roti

  5. 5

    Goreng di minyak yang sudah panas, gunakan api sedang, setelah kedua sisi kuning, angkat.

  6. 6

    Setelah diangkat, potong menjadi segitiga, sajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska
Siska @siska
pada
Bogor
ibu dari 2 anak laki-laki. Bukan chef. Saya belajar masak dan baking secara otodidak. Saya sangat suka menyiapkan makanan untuk keluarga. kami adalah keluarga yang suka masakan/makanan rumahan.ig@sendhie's.cookingYoutube : sendhie's cooking
Lebih banyak

Komentar

Yociaci Sinaga Sirait
Yociaci Sinaga Sirait @cook_22275601
Djhdhhkijfjdkfjjdjsjfhndjheeejjdknfkkjnfnkkndmnnnffnhwhhsjdkwjwhwjdjnfjskjfjsjdbnsjjljjsjjjsjrjrrjdjbfgdbfvfnjfjjjfnnfnfjkrkrk🙊😊😊😛💖👇😊💖😛😉😛😊😭😊😭😊🇧🇩😛😊😛😊😛😊💖🇧🇩😭🇧🇩🇧🇩😛🇧🇩🇧🇩🇧🇩😱

Resep Serupa