Sajtos csirkemellsonka

Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976

Kevés alapanyag, minőségi felvágott. Ízfokozó- és adalékmentes.

Sajtos csirkemellsonka

49 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kevés alapanyag, minőségi felvágott. Ízfokozó- és adalékmentes.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

100 perc
12 adag
  1. 70 dkgcsirkemell
  2. 20 dkgszeletelt bacon
  3. 10 dkgtrappista sajt
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintfüstölt paprika
  7. 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés

100 perc
  1. 1

    A csirkemellet és a bacont ledaráljuk, befűszerezzük és min. 1 órán keresztül állni hagyjuk! Ezután a kapott masszát robotgépbe tesszük és péppé daráljuk. A sajtot kisebb kockákra vágjuk és beleforgatjuk a masszába.

  2. 2

    A fűszerezett húspépet ráhalmozzuk egy darab celofánra és azt elosztva benne feltekerjük. Ezt betekerjük még egy alufóliába is és berakjuk egy tepsibe! Én két rudat készítettem, mert jobban szeretem a kisebb szeleteket. A tepsibe 2-3 dl vizet töltünk, ha elpárolog, pótoljuk.

  3. 3

    Kb. 1 óra hosszat "sütjük" 130 fokon! A tetejét kenjük meg egy kis olajjal kikevert füstölt paprikával. Hagyjuk kihűlni és már fogyasztható is! Kitűnő szendvicsekhez, de akár salátákba is el tudnám képzelni. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek