Hozzávalók

1 óra 20 perc
4 adag
  1. 1 kgpulykamell
  2. 200 mltejszín
  3. 1 csomag7 sajtos csirkemell alap
  4. 100 grammszeletelt trappista sajt
  5. 200 grammszeletelt bacon
  6. 300 grammfüstölt sajt
  7. 10 grammteavaj
  8. Ízlés szerint
  9. Ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra 20 perc
  1. 1

    Hozzávalók:

  2. 2

    Egy nagyobb jénai tányért teavajjal kikenünk.

  3. 3

    A szeletelt bacon szalonnákat félbevágjuk és a jénaiba helyezzük úgy, hogy a tányér közepétől indulva körben egymás mellé rakjuk őket. Arra nem kell ügyelni, hogy a tányér szélén maradjon a végén amit ráhajtogatunk, mert nem szükséges, hiszen sütés után megfordítjuk.

  4. 4

    Belehelyezzük a szeletelt trappista sajtokat is egymás mellé.

  5. 5

    A pulykamellet vékonyra szeleteljük és belehelyezzük a tányérba az első réteg pulykamellet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  6. 6

    Egy tálba beleszórjuk a 7 sajtos alapot és hozzáadjuk a füstölt sajtot lereszelve, majd jól átkeverjük.

  7. 7

    A sajtos keveréket hozzáadjuk a első réteg pulykamellhez és folytatjuk tovább a rétegek hozzáadását.

  8. 8

    Az utolsó réteg pulykamell után a bacon végeit ráhajtogatjuk és letakarjuk alufóliával.

  9. 9

    Sütőbe tesszük és 230 fokon 45 percig sütjük, majd fólia nélkül további 20 percig sütjük.

  10. 10

    Miután egy kissé kihűlt, egy tányérra kiborítjuk és egy fáklya segítségével megpirítjuk a bacont.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Közzétéve:
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Főzés és a fotózás a hobbim. A profilomban található ételeket magam készítem és fotózom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek