بقلاوة بالكاوكاو مورقة بدون ألة التوريق

cuisine wafa
cuisine wafa @cook_28929923

بقلاوة بالكاوكاو مورقة بدون ألة التوريق

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلاتفرينة
  2. ½ كيلةسمن
  3. نصف كيلةزبدة
  4. حبةبيض
  5. م ك عطر الفانيلا
  6. ملح
  7. ماء زهر
  8. نشاء الذرة للتوريق
  9. الحشو:
  10. 3 كيلات كاوكاو محمص وطحون متوسط (900غ)
  11. ½ كيلةسكر
  12. 3م ك سمن
  13. عطر اللوز حلو
  14. ماء زهر
  15. التزيين:
  16. 900 غ عسل
  17. حبات من اللوز مقشر

الخطوات

  1. 1

    نبسس الفرينة مع ليدام نزيد الملح والفانيلا ثم باستعمال الغربال نغربل الخليط للحصول على فتات نجمع الخليط بالبيضة وماء الزهر نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ساعتين

  2. 2

    نحضر الحشو نخلط جميع المكونات ونزيد الماء الزهر نتحصلو على خليط مزبع

  3. 3

    نقسم العجينة على 4ونحل كل قسم بالمايزينة ونحط وحدة فوق وحدة وبيناتهم المايزينة نتحصلو على طبقةواحدة مربعة نقسمها على شكل+ نحل قسمين بيناتهم المايزينة ونحطها صينية مدهونة بالسمن نحط الحشو ونكر نفس العملية لبقية

  4. 4

    نقطع حبات البقلاوة على شكل معينات ندهنها جيدا بالسمن ونرشق حبات اللوز

  5. 5

    ندخلها طيب على 200 للحصول على لون ذهبي

  6. 6

    بعد الطهي مباشرة نعسلها وهي سخونة

  7. 7

    صحة وعافية على قلوبكم ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
cuisine wafa
cuisine wafa @cook_28929923
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة