Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu kuning
  2. 2 bhcabe merah
  3. 2 bhcabe hijau
  4. 4 bhcabe rawit (sesuai selera)
  5. 1/2 potongbawang bombay
  6. 3 bhbawang putih
  7. 2 lembarbawang daun
  8. Margarin
  9. Garam
  10. Penyedap rasa (saya menggunakan totole kaldu jamur)
  11. Lada putih
  12. 3 sdmtepung terigu
  13. 3 sdmtepung kanji
  14. 1 sdmmaizena
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung kanji dan maizena ke dalam sebuah tempat lalu aduk dan tambahkan sedikit penyedap rasa dan lada putih.

  2. 2

    Cuci tahu lalu potong dadu kurleb sekitar 2 cm, setelah selesai di potong masukan tahu kedalam campuran tepung dan goreng hingga sedikit kecoklatan lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang putih, bawang daun dan bawang bombai lalu iris tipis.

  4. 4

    Panaskan margarin lalu tumis seluruh bahan yang telah disediakan menggunakan api kecil. Beri garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa bila sudah cukup masukan tahu yang sudah ditiriskan kedalan tumisan lalu aduk sebentar.

  5. 5

    Tahu lada garam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Nelinda Putri
Winda Nelinda Putri @dapurmamanda
pada
Bandung
From banker to happy mom and wife 💕, lets start the day with a smile
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa