Mie homemade

Bikin mie homemade dalam rangka mengurangi produk2 instan. Membuat mie emang sedikit tricky. Semua bahan harus dicampur bertahap dan pelan2 supaya dapat tekstur yang diinginkan. Menguleninya juga butuh tenaga. Saya pakai noodle maker manual dari oxone. Untuk warnanya, bisa dibuat sesuai selera yaa, warna pink dari buah naga, hijau dari bayam, orange dari wortel, hitam dari tinta cumi dll sesuai kreasi. Yang jelas karena tidak mengandung pengawet, kalo bisa tidak untuk disimpan terlalu lama yaa.

Tekstur mie kenyal gak gampang putus pas di giling, gak gampang lembek walaupun nantinya dimasak agak lama. Selama ini penasaran bikin mie homemade, aku kira bakal gagal tp alhmdulillah lancarr asal ngikutin resep dgn baik dan benar😁Oiya ini pewarna alami dr jus buah naga ya.. klo mau warna lain boleh.. fleksibel yaa pokoknya. Klo mau mie ky biasa juga bisa, tinggal pake air aja.

Source: BunnaBaru pertama kali bikin mie sendiri dengan bahan warna dari sari buah naga. Sudah lama lihat resep mie Homemade Bunna yang cantik tapi baru sekarang bisa recook. Terima kasih Bunna resepnya.#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

Kemarin kemarin kalo bikin mie ayam selalu pake mie telur kemasan. Karena aku pikir bikin mie itu ribet .. eh taunya gampang banget. Ini sengaja bikin porsi sedikit biar cepet habis dan nggak nganggur di freezer. Aku sinpannya di freezer ya ,karena adanya freezer sekalian bakulan es krim (curcol)

Dibeliin suami PastaMaker biar bisa bikin mie homemade krna kalo beli mie diluar udh terlalu mainstream sama bahannya😂

Ini diaaaaaa yg pink2 cantik mauuu lewaaaaat.. Hehe 😄Semenjak bisa bikin mie jd seneng bnget deh , ini resep nya sma kaya resep mie yg kmaren sy share cuman sawi saya ganti buah naga jd warna nya pink2 cantiiiiik gituuuu 😍😍Oiyaaa bahan lain yg berbeda juga ada d terigu , resep asli pakai cakra kembar kemaren beli cakra kosong ada nya merk kompas , yaudah coba2 dan alhamdulillah puas bngett lebih gampang di ulen pakai terigu merk Kompas ini....Semoga bermanfaat ya bu ibu 😘

Kamis, 4 maret 2021Demi #PekanRayaMie, kebetulan suami beli buah naga, kulitnya kita olah buat utk pewarna alami #masaksetiapbagian.. cari2 dicp nemu resepnya Bunna💜, thx utk ilmunya🙏🏻Baru perdana bikin mie, pk alat seadanya, gak pake gilingan mie, gak bisa dibilang sukses jg, penampakannya kyk bukan mie, krn motongnya ada yg kelebaran, anak2 & suami bilang kwetiau 😅🙈, tapi bisa bangga jg krn ttp ada hasil.. hasilnya ini👍, begitu udah diolah lgsg habisss 😋#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

22/10/23. Anak2 suka banget ma yg namanya mie. Klo dibolehin mungkin tiap hari mereka bikin mie,berhubung dibatasi akhirnya mereka harus cukup puas seminggu sekali 😁Makanya kali ini mamak mw bikin sendiri aja. Menyesuaikan dengan tema #BALONChallenge minggu ini,pas juga dengan permintaan anak wedok yg minta mie pink.Oh iya berhubung mamak punya anak perempuan satu,makanya mamak juga ngasih tau Fina untuk melakukan SADARI sejak dini. Link nya yg ini niy https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104 🫰Yuuuk kita rutin juga melakukan SADARI mba @NINGJULIE_RECIPES @reeneeJulia @kokibayi#GenerasiAprontis#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu7

Akhirnya penggilingan mienya terpakai😍. Setelah beberapa tahun cuma jadi pajangan dirumah ibuku. Lalu beberapa bulan pindah ke rumahku😂. Perdana banget pakai penggilingan nggak tahu caranya. Pas nyoba pertama nggak putus.Lama banget jadinya buat mie, lama di utak-atiknya. Hahhaha. Pas udah tahu caranya, anak-anak juga suka pakainya. Berasa dapat mainan baru. Hahahha.Alhamdulilah termotivasi banget buat bikin pas lihat mienya mbak @hellenhandru_5088742 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14689025-unicorn-noodles-eggless?invite_token=WjottkgPtQBB7MiVCwWVCm95&shared_at=1625310158warnanya cantik menggoda. Sebenarnya ada warna biru mudanya ini dari bunga telang. Tapi karena aku nggak punya jadi pakai pewarna makanan. Lah malah kurang keluar warnanya, kalah sama warna dari buah naga&daun suji.Alhamdulilah tetap senang aja ya, bisa buat mie sendiri. Mencoba pakai pewarna alami🤗. Rasanya pun nggak kalah enak sama mie yang dijual-jual itu. Hihihi. Tetap kenyal meski tanpa telur.Fix ketagihan buat mie lagi ini😁.#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten

Dalam dukungan untuk bulan kesadaran kanker payudara, bikin lagi makanan kesukaan semua orang yaitu mie.Tapi ini mie homemade dengan kulit buah naga yang dihaluskan, sebenarnya ini warna pink cantik gitu, karena bikinnya malam dan baru foto esok harinya warnanya agak pudar ke baby pink karena memang pewarna alami dari si kulit buah naganya.Yuk selalu masak dan makanan sehat dari rumah, teratur berolahraga dan rutin lakukan SADARI https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104 @alaBunna @Rindu_Dapur @deffi_rahmawati#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Ini kali ketiga saya belajar buat mie. Dan resep terakhir dari ummu yasmin (yasmin kitchen) ini yg paling cuccoookkk. Langsung buat 2 resep.. hihihi, ada sedikit modifikasi, penyesuaian saja..

Ikut kelas Inspirasi Cookpad tentang membuat Mie Homemade dan akhirnya kepincut untuk buat mie sendiri. Biasanya kalo mau buat mie harus punya alat penggiling mie nya. Alhamdulillah, berkat sharing dari Mba @alaBunna yang membuat mie Homemade dari alat seadanya dirumah ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan sebelumnya.Ini kali pertama bikin mie sendiri, sebagai pemula saya coba dengan bahan sedikit dulu. Saya buat 2/3 dari resep aslinya. Eh, ternyata hasilnya lumayan banyak lho. Dan setelah diolah, rasa mie-nya disukai pasukan dirumah. Katanya sudah pas ketebalan dan kenyalnya. Wah, bisa ketagihan bikin mie kalo begini sih🤭#KelasInspirasi_MieHomemade#CSDepok_MieNusantara#CookpadCommunity_Depok