Puha sajtospogácsa 🧀

edi1996
edi1996 @kajaverzum

Puha, de a teteje roppanós. Igazi sajtospogácsa. 🧀
Ebből a mennyiségből nekem 3 tepsi lett.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 550 gliszt
  2. 30 gélesztő
  3. 1,5 dltej
  4. 1 ekcukor
  5. 100 gtejföl
  6. 2 dbtojássárgája
  7. 100 greszelt sajt
  8. 100 gvaj
  9. 3 kk
  10. 1 dbfelvert tojás a kenéshez
  11. ízlés szerintsajt a tetejére

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az élesztőt langyos tejben és cukorban felfuttatom.

  2. 2

    A lisztet és a vajat morzsásra keverjük.

  3. 3

    Ezután mindent hozzáteszek és ledagasztom.

  4. 4

    1 óra alatt, meleg helyen duplájára kelesztem. Kinyújtom, majd, mint a csigát, feltekerem. Majd 3 fele hajtom a képen látható módon.

  5. 5

    Kinyújtom ujjnyi vastagra. Lekenem tojással, szórok rá sajtot, és kiszaggatam.

  6. 6

    Sütőpapírra teszem és 20 percet még kelni hagyom. Alacsony fokozaton megsütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
edi1996
edi1996 @kajaverzum
Közzétéve:
Nemrég vettem birtokba a saját konyhámat, így bátran hódolhatok szenvedélyemnek, a sütésnek és főzésnek. Ennek az eredményeit láthatjátok. 😇
Olvass tovább

Hasonló receptek