كبسة دجاج
Huda Alfarhan @cook_5846122
كبسة دجاج
الخطوات
- 1
تسلق الدجاج بقدر فيه ماء مع البهارات الصحيحه والمطحونه والماجي
- 2
تقطع الطماطم والبصل تقطيع ناعم ويشوح البصل وبعدها تضاف الطماطم ومعجون الطماطم وقليل من الكركم وتخلط
- 3
بعدها يضاف الرز المغسول والمنقوع لمدة ثلث ساعه ويضاف عليه قليل من الملح ويخلط
- 4
بعدها ناخذ من ماء سلق الدجاج بعد ان يستوي الدجاج ونضيفه على الرز حتى يكون ماء الدجاج فوق الرز ب سم واحد ونضع قطع الدجاج فوق الرز ونتركه على نار عاليه الى ان ينشف الماء
- 5
نخفض النار ونضع قطعة صاج تحت القدر ونتركه ثلث ساعه
- 6
نقوم بتحميص اللوز المسلوق والمقشر بمقلاة فيها قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي بعدها نضيف الكشمش ونقلي قليلا بعدها نقوم بتزيين الكبسه وألف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1462186
التعليقات (2)
اخترنا وصفتك الحلوة "كبسة دجاج" 😍 حتى نشاركها على حساب كوكباد على فايسبوك في 19 نوفمبر الساعة 5:30 مساء بتوقيت بيروت 🕝
لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا: "https://www.facebook.com/CookpadAr/"
ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 😀