Gorengan Tempe gembos kemangi

Mei Ajeng
Mei Ajeng @meihapsari

Gorengan Tempe gembos kemangi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 bungkustempe gembos ukuran sedang
  2. 2 ikatkemangi
  3. 2 siungbawang putih
  4. ketumbar
  5. garam
  6. 2 sdmtepung serba guna
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung beras
  10. air
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tempe gembos, sisihkan

  2. 2

    Cuci kemangi, rajang kasar, sisihkan

  3. 3

    Uleg bawang putih dan ketumbar tambahkan garam dan air.

  4. 4

    Campurkan tepung serbaguna, tapioka, terigu dan tepung beras dengan air. tambahkan irisan kemangi dan bumbu uleg.

  5. 5

    Celupkan potongan tempe ke adonan tepung. jangan direndam terlalu lama (karena tempe gembos menyerap air) agar saat digoreng bisa kering.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas

  7. 7

    Angkat bila sudah matang, tiriskan. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Ajeng
Mei Ajeng @meihapsari
pada

Komentar

Resep Serupa