Risol ala mamak.

riekarayya
riekarayya @cook_26669829

Anak-anak pengen camilan risol ayoola mamak buat risol dadakan...

Risol ala mamak.

3 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak pengen camilan risol ayoola mamak buat risol dadakan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 2 buahwortel yg dipotong potong dadu
  2. 3 buahkentang yg dipotong potong dadu juga
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 1 butirtelur
  6. 4 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sendokebi yg sdh dicuci dan dihaluskan
  12. Bahan kulit risol
  13. 250 gramtepung terigu
  14. 4 sendoktepung sagu
  15. 3 sendokminyak
  16. 1 1/2 sdtgaram
  17. 1 butirtelur
  18. 600 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus kentang dan wortel sampai lembut angkat dan tiriskan

  2. 2

    Kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum lalu masukan ebi aduk sampai matang

  3. 3

    Masukan wortel dan kentang dan irisan daun bawang serta daun seledri, masukan garam,merica,dan kaldu bubuk,aduk sampai rata, terakhir masukan kocokan telur tunggu sampai telurnya matang.

  4. 4

    Langkah selanjutnya..membuat adonan risol

  5. 5

    Campurkan terigu, sagu,garam,telur dan air,minyak aduk sampai rata dan tdk bergerindil bila perlu saring adonan jika dirasa belum halus

  6. 6

    Panaskan teplon lalu olesi tipis dgn mentega ambil satu sendok sayur adonan masak sampai habis adonan.

  7. 7

    Langkah selanjutnya..menggulung adonan risol dgn isiannya lakukan sampai selesai...lalu goreng risol sampai garing siapp dimakan...

  8. 8

    Selamat mencoba mom....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riekarayya
riekarayya @cook_26669829
pada
saya seorang ibu yg doyaan banget masak.....masakan khas palembang dan aneka kue...mariii kita cooking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa