مراحل تهیه
- 1
ابتدا آردها را دوبار الک کنید. سپس یک تابه پهن را روی حرارت متوسط اجاق بگذارید. آردها را در تابه بریزید و مرتب هم بزنید. بعد از ۱۰ دقیقه و با شروع تغییر رنگ دادن آرد، حرارت را کمتر کنید و به هم زدن ادامه دهید
- 2
آردها را به حال خود رها نکنید؛ چون تنها در چند لحظه ثابت روی اجاق ماندن، احتمال سوختن آردها وجود دارد. مرتب هم بزنید و زیر رو کنید تا یکدست پخته شوند و به رنگ قهوه‌ای در بیایند.
- 3
بعد از قهوه‌ای شدن آردها (نه چندان تیره)، کره را در تابه بریزید و با پشت کفگیر چوبی روی کره بکشید تا با آردها ترکیب شود. سپس روغن را اضافه کنید.
- 4
وقتی روغن، کره و آردها خوب با هم ترکیب شدند، شیره انگور را آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید. با پشت کفگیر روی حلوا بکشید و دوبار مخلوط کنید تا خوب مواد به خورد آرد بروند.
- 5
وقتی حلوای یکدستی آماده شد، آن را در یک ظرف لبه کوتاه بریزید و صاف کنید و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید. می‌توانید حلوا را پس از خنک شدن به شکل لوزی برش دهید یا اینکه رویش را با پودر نارگیل یاخلال پسته و بادام تزیین کنید. حلوا با شیره انگور که در این مطلب طرز تهیه‌آش را یاد گرفتید، کم چرب و کم شیرین است. در صورت تمایل، برای شیرین‌تر شدن می‌توانید رویش را با پودر قند ساییده شده تزیین کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
حلوا
#حلواسلام دوستای گلم این حلوا خوشمزه با استفاده از رسپی دوست عزیزم پروین خانم درست کردم،این حلوا یکم شل هستش ولی خوشمزس👌
-
حلوا شیره انگور
#نذری #قهوه_ای #سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپعصر همه بخیر عزاداری‌هاتون قبول من هر سال عصر تاسوعا نذر چهل منبرداشتم چهل تا شمع تو چهل جایگاه تو خرم‌آباد روشن میکردم که امسال نتونستم برم انجام بدم به دلم افتاد و این حلوا رو درست کردم خیلی زیاد نیست فقط برای خودمون و دو تا همسایه هام امیدوارم که تا سال بعد همین وقت همه سلامت و در کنار هم عزاداری کنیم و کرونا از بین رفته باشه آمین 🖤🖤🖤 از دوست عزیز نازنین زهرا بابت رسپی خوبش ممنونم🙏🙏
-
حلوا شیر عربی
گل سر نیست ؛ ولی موی سرم هست هنوزتن من آب شد اما اثرم هست هنوزغصه‌ی معجر من را نخوری بابا جانپاره شد چادرم اما به سرم هست هنوز😭😭😭سلام به همه 🖤🖤🖤🖤این حلوا رو برای روضه ی حضرت رقیه جان پختم. حلوای خوب و لطیفیه و خیلی خوب میشه ماسوره زد. کار باهاش راحته . خیلی هم مقویه. اگه کمتر خواستید درست کنید یا بیشتر، می تونید مواد رو تقسیم و یا ضرب کنید.با تشکر از خانم میر احمدی جان و کانال خوبشون ، شیرینی کده یاس
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوا باشیره انگور
#حلوای_شیره_انگور#حلوای_قالبی🖤🖤ایام شهادت بی بی دوعالم حضرت فاطمه الزهرا(س) برعموم مسلمین جهان تسلیت باد🖤🖤
-
-
-
-
حلوا شیر
🌸میگویند خیرات برای رفتگان🌾مثال نسیم خنکی ست که🌸در هوای داغ🌾به صورت انسانی می وزد 🌸به همین لذت بخشی🌾و به همین لطافت🌸پنجشنبه است🌾به یاد آنهایی🌸که دیگر تکرار بودنی نیستند🌸بفرستیم هدیه ای🌾به زیبایی فاتحه و صلواتروحـشان شـاد💐🤍💫سلام برفـاطـمـه🖤💫سلام برمظلومیتش🤍💫سلام بر محمد🖤💫سلام برعـلـی🤍💫سلام برقبرگم شده آش🤍💫سلام به همه دوستداران🖤💫اهــل بـــیــت🤍💫شهادت حضرت فاطمه سلام الله علیها تــســلــیــت بـــاد😔#حلوا_شیر#حلوا#حلوای_مجلسی#حلوا_زعفرانی
-
حلوا شیره انگور (نذری)
⚘⚘السلام علیک یا ابا عبدالله ⚘⚘اِرباً اِربا دل بابای علی اکبر بود🖤🥺روز هشتم محرم روضه حضرت علی اکبراین حلوا رو برای نذری برای هیئت بردم ⚘ممنون از دوست گرامی ❤@Hamideh_cook#سرآشپز_طلایی#حلوا_شیره_انگور#کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_ها
-
-
-
-
-
-
-
حلوا بوتیکی نارگیلی (حلوا نذری)
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَباعَبْدِاللَّهِ وَ عَلَی الاَْرْواحِ الَّتی حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ عَلَیْکَ مِنّی سَلامُ اللَّهِ (اَبَداً) ما بَقیتُ وَ بَقِیَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُ وَ لاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّی لِزِیارَتِکُمْ اَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْنِ🖤🖤 وَ عَلی عَلِیِّ بْنِ الْحُسَیْنِ 🖤🖤وَ عَلی اَوْلادِ الْحُسَیْنِ🖤🖤 وَ عَلی اَصْحابِ الْحُسَیْنِ 🖤🖤🖤🖤 این حلوای خوشمزه جز حلواهای بوتیکی ومدرن هستممنونم از دوست عزیز و خوب اینستای خودم@barane78#حلوا#نذری#حلوا_مدرن#حلوا_بوتیکی#حلوا_بوتیکی_نارگیلی
-
-
حلوا شیره انگور
#افطاری#سرآشپز_طلاییعزیزان این حلوا فوق العاده عالی و مقوی ست پس درست کنید و لذتش رو ببرید.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)