Tteokbokki

Aziza Rahmi
Aziza Rahmi @azizarahmi
Padang - Sumatera Barat

Pertama kali coba dan bikin tteokbokki ternyata doyan. Pak suami pun doyan. Jadi sering bikin ini deh.

Source : Aniesaryono

#GenkPeda_Eksis
#RememberGenkPeDa_aniesaryono
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3
#Basidoncek

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung beras
  2. 1 sdmtapioka
  3. 1 sdmudang rebon (saya skip)
  4. 120 mlair
  5. Bahan Saus
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmmargarin
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih. Campur bahan kering dalam wadah terpisah

  2. 2

    Tuang air ke bahan kering, aduk aduk, setelah agak dingin uleni adonan hingga kalis/bisa dibentuk dan tidak ada tepung yang tersisa

  3. 3

    Bentuk adonan memanjang dengan diameter 1cm, potong dengan panjang sesuai selera.

  4. 4

    Rebus dalam air banyak yang sudah mendidih dan diberi minyak, proses ngerebus lumayan lama ya harus pastikan benar benar kematangannya, setelah matang tiriskan dan sisihkan

  5. 5

    Buat saus, tumis bawang putih dengan margarin, tambahkan saus sambal dan saus tomat, tuang sedikit air.

  6. 6

    Masukkan tteokbokki masak hingga tercampur dengan saus. Sajikan dengan topping wijen. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aziza Rahmi
Aziza Rahmi @azizarahmi
pada
Padang - Sumatera Barat
Baru belajar masak sejak menikah, dan sekarang jadi hobby. Yuk masaak❤️❤️Terima Kasih sudah mampir. Untuk resep dan cara yg lebih detail bisa mampir ke Youtube saya "Aziza Rahmi" ya. Terima Kasih 💕Local Leader Cookpad Community Sumbar 2020 - 2021IG : @azizarahmi
Lebih banyak

Resep Serupa