Kiflijeim 🤗

Boglárka Körmendi
Boglárka Körmendi @bogica0716

Imádjuk a házi készítésű péktermékeket. A kifli pedig a kedvencek kedvence.

Kiflijeim 🤗

Imádjuk a házi készítésű péktermékeket. A kifli pedig a kedvencek kedvence.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 500 gliszt
  2. 1 csomag (7 gr) szárított élesztő
  3. 300 mllangyos víz
  4. 1 teáskanál
  5. 1 csipetcukor
  6. 3 evőkanálétolaj

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A lisztet a sóval, a cukorral, az élesztővel összekeverem.

  2. 2

    A liszt közepébe mélyedést készítek. Beleöntöm a langyos vizet és az olajat.

  3. 3

    Kézzel alaposan összedolgozom.

  4. 4

    30 percig meleg helyen kelesztem

  5. 5

    A megkelt tésztát lisztezett deszkán újra gyúrom. Két részre osztom és kerek tésztát nyújtok belőle. 6 egyenlő háromszög alakú részre osztom, és feltekerem. A kifliket sütőlapra teszem, tojássárgájával lekenem és újabb 20 percig kelesztem.

  6. 6

    A megkelt kifliket előmelegített sütőben 180 C° - on 20 perc alatt megsütöm. A sütő aljára egy kisebb tepsiben vizet szoktam rakni. Így a gőz is dogozik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Boglárka Körmendi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek