Vegetable salad alias urab

Mamanda
Mamanda @anna26
Serang-banten

Halo...warga cookpad semua.. Apakabar niiih..
Semoga ttp semangat wlpun pandemi belum berakhir.

Sudah lama saya gak kirim resep baru... Kebetulan hari ini mertua minta dimasakin urab kesukaannya..

Mari kita cobaaaaa....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 20 batangKacang panjang
  2. 3 buahWortel
  3. 1 ikatDaun kencur
  4. 1 ikatDaun singkong
  5. 200 gToge kecil
  6. 1/2 butirkelapa parut
  7. Bumbu halus👇👇👇
  8. Cabai rawit merah 10 (sesuai selera)
  9. 5Cabai merah besar
  10. 1 ruasKencur
  11. 3 siungBawang putih
  12. 2 siungBawang merah
  13. Terasi sesuai selera, gak pakai terasi juga gak apa2
  14. Garam, gula pasir, & penyedap sesuai selera masing2 ya..

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong2 semua sayuran lalu rebus sebentar saja, jangan sampe overcook ya maaak...

  2. 2

    Haluskan bumbu, bisa diulek atau diblender. Saya sih diblender aja biar cepet.. Hehe

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan garam, gula, & penyedap. Aduk2 & dicicipi ya biar enak.. Kalau bumbu sudah pas baru deh masukan kelapa parut, aduk rata ya maaaak...

  4. 4

    Kalau bumbu sudah diaduk rata, masukkan sayuran nya & aduk hingga tercampur semua ya mak.
    Sudah selesaaaai.... Gampangkan😍🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mamanda
Mamanda @anna26
pada
Serang-banten

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya