Puding Roti Pandan (agar-agar)

Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
Jember Jawa Timur

Biasanya bikin puding roti itu dikukus, kali ini coba yang dingin. Pas banget bahannya juga sesuai dengan resep. Resep asli menggunakan roti tawar pandan dan Tanpa topping. Saya tambahkan topping kesukaan si kecil yaitu kurma dan gojiberry (bikin pudingnya dibantuin si kecil 😆). Diresep saya untuk rasanya tidak terlalu manis, apabila suka yang lebih manis bisa ditambahkan Gula pasir/SKM.
Source : Arni Murnawati
#February2021
#Minggu39
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember
#wenytaresep

Puding Roti Pandan (agar-agar)

Biasanya bikin puding roti itu dikukus, kali ini coba yang dingin. Pas banget bahannya juga sesuai dengan resep. Resep asli menggunakan roti tawar pandan dan Tanpa topping. Saya tambahkan topping kesukaan si kecil yaitu kurma dan gojiberry (bikin pudingnya dibantuin si kecil 😆). Diresep saya untuk rasanya tidak terlalu manis, apabila suka yang lebih manis bisa ditambahkan Gula pasir/SKM.
Source : Arni Murnawati
#February2021
#Minggu39
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember
#wenytaresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 LembarRoti Tawar Pandan
  2. 1 bksAgar-agar (plain)
  3. 800 mlSusu Cair
  4. 4 sdmSKM
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. SejumputGaram
  7. 1 batangKayu Manis
  8. 1 sdmMargarin
  9. Pelengkap :
  10. 5 bijiKurma utuh
  11. 10 bijiKurma (buang bijinya)
  12. 2 sdmGoji Berry
  13. 3 sdmKeju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, lelehkan margarine kemudian Blender bersama roti, gula pasir, 400ml susu cair.

  2. 2

    Campur bubuk agar, SKM, sisa susu cair. Kemudian masak menggunakan api kecil. Tambahkan roti yang sudah diblender.

  3. 3

    Beri kayu manis, sejumput garam. Aduk hingga mendidih. Tambahkan potongan kurma (dibuang bijinya), gojiberry (bisa skip). Aduk sebentar kemudian matikan api. Tata potongan kurma utuh dan gojiberry diloyang/cetakan.

  4. 4

    Tuang adonan puding hingga penuh, diamkan hingga panasnya hilang. Masukkan kulkas, tunggu hingga set (5-6jam). Kemudian keluarkan, dan siap dihidangkan.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
pada
Jember Jawa Timur
an architect
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa