Ayam untuh panggang

Galeri Pribadi
Galeri Pribadi @galeripribadi
Jakarta

Masakan untuk permintaan maaf pada suami hahaha.. untung suami suka semoga kalian juga suka yaa.!! #belajarmasak

*Untuk bumbu racik aku pake sesuai yg ada di dapur aku*

Ayam untuh panggang

11 orang berencana membuat resep ini

Masakan untuk permintaan maaf pada suami hahaha.. untung suami suka semoga kalian juga suka yaa.!! #belajarmasak

*Untuk bumbu racik aku pake sesuai yg ada di dapur aku*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
4 orang
  1. Ayam utuh (disini aku pake ayam negri)
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih (cincang)
  6. 3 sdmminyak
  7. 3 gelasair
  8. Beberapa es batu untuk mendinginkan ayam
  9. Bumbu racik
  10. 1 sdmgarlic powder
  11. 1 sdmlada hitam
  12. 1 sdmpaprika powder
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1 sdmsteak seasoning halus
  15. 1 sdmsteak seasoning kasar
  16. 1/2 sdmkaldu bubuk
  17. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Siapkan air 2 gelas untuk di panci hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ayam setelah air mendidih, rebus ayam selama 1 menit saja sambil di bolak balik

  4. 4

    Angkat ayam dan masukan ayam ke dalam air es

  5. 5

    Sembari menunggu ayam dingin nyalakan oven suhu 145°c dan mulai siapkan bumbu racik dan mix

  6. 6

    Siapkan juga bahan lain kupas semua bahan dan potong sesuai selera, potong cincang untuk bawang putih

  7. 7

    Setelah semua bahan siap. Angkat ayam dari air es dan lap dengan tissue

  8. 8

    Setelah siap ayam bisa di baluri minyak dan bawang putih cincang pastikan merata setelah itu lumuri dengan bumbu racik.

  9. 9

    Sisakan bumbu racik untuk melumuri sisa bahan setelah itu bungkus dengan alumunium foil

  10. 10

    Masukan ke dalam oven, dan panggang selama 2 jam di suhu 145°c

  11. 11

    Ini dia penampakan setelah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galeri Pribadi
Galeri Pribadi @galeripribadi
pada
Jakarta
Masih belajar Masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa