Sambal Kol Goreng

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Sungguh makanan sederhana yang menggugah selera. Di jamin nambah nasi deh😋.Udah lama ngacai resep ini, baru hari ini lah punya kesempatan bikin.
Tingkat kematangan kol dan pedas bisa di sesuaikan selera masing2 ya. Sambalnya resep asli di goreng. Saya karena rawan kolesterol pilih di rebus aja. Kolnya udah di goreng juga soalnya.
Resep: Teh Agie

#sambalkolgoreng #kolgorengpedas #bundaei #cookpadcommunity
#bundaei #cookpad_id
#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bonggolkol ukuran sedang
  2. Bahan sambal:
  3. 8cabe merah keriting (me: mix cabe merah besar)
  4. Sesuai seleracabe rawit, saya rawit orens
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 sdtterasi matang
  10. 1/4 Gandugula merah/secukupnya
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Urai kol lalu cuci bersih, tiriskan. Goreng kol hingga bagian pinggirannya kecoklatan. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng bahan sambal kecuali garam, gula dan terasu. Lalu haluskan bersama gula merah, terasi dan garam.
    Me: di rebus, karena rawan kolesterol. Proses sama aja.

  3. 3

    Campur kol goreng dengan sambal. Aduk rata.

  4. 4

    Sajikan.

  5. 5

    Foto terbaru 28 Juni 21. Termasuk sambal yang paling sering di buat👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Nurul Adelia
Nurul Adelia @nuadelia_
Pas banget ni td beli kol lewat resep ini.. bisa bikin buat bsok..

Ditulis oleh

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya