طاجة الزهرة (القرنبيط)

Jannat Ammar
Jannat Ammar @cook_5672595
النمسا

الاكلة طيبة بس انا من لما كنت بنت ماحبها مابعرف ليش وكنت قول لازم تسموها شوك بدل (الزهرة) لان مابحبها وماما (الله يرحمها) تقلي مابتعرفي تاكلي 😔 وكنا نعملها عادي بس ع الغاز بس اكلتها ع طريقة جوزي 💕 بالفرن وعجبتني وان شاء الله تعجبكم

طاجة الزهرة (القرنبيط)

الاكلة طيبة بس انا من لما كنت بنت ماحبها مابعرف ليش وكنت قول لازم تسموها شوك بدل (الزهرة) لان مابحبها وماما (الله يرحمها) تقلي مابتعرفي تاكلي 😔 وكنا نعملها عادي بس ع الغاز بس اكلتها ع طريقة جوزي 💕 بالفرن وعجبتني وان شاء الله تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةزهرة متوسطة الحجم
  2. 4بصلة متوسطة الحجم
  3. 0.5 كاسة كبيرةطحينة
  4. 2 كاسة كبيرةمي
  5. 0.5 كاسة كبيرةحامض (او حسب الرغبة)
  6. 1 ملعقةملح (حسب الرغبة)
  7. زيت وفير لقلي الزهرة
  8. 4 م طزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم طبعا اول شي نقطع الزهرة ونغسلها وبعدين نقليها بزيت نباتي وفير نص قلية ونضعها بطبق بايركس (او شي خاص بالفرن)

  2. 2

    الخطوة الثانية نضع الطحينية والحامض والملح وكاستين مي ع الخفاقة ونخليهم يتجانسوا مع بعض ونتركها لوقت اللزوم

  3. 3

    نضع في مقلاة تقريبا فنجان شاي زيت نباتي الي قلينا فيه الزهرة وفوقهم 4 م ط زيت زيتون ونقلي البصل المفروم ناعم

  4. 4

    بس يشقر البصل نضع خلطة الطحينية ونتركهم يغلو 5 دقائق

  5. 5

    وبعدين منحطهم فوق الزهرة وندخلها الفرن المحمى سابقا ونتركها مدة مابين 45 /60 او حتى تجف تقريبا المي

  6. 6

    وهي طبختنا جاهزة لتقديم

  7. 7

    وان شاء الله تعجبكم 💕وصحة وعافية يارب للكل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jannat Ammar
Jannat Ammar @cook_5672595
نُشرت في
النمسا
متزوجة وعندي بنت اسما جنات احب الطبخ والحلويات وحبيت المشاركة للأفيد وأستفيد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة