Rakott húspogácsa gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

#E-köny Nagyon sok receptet, videót nézek inspiráció miatt. Van hogy több receptből születik meg a saját verzióm. Másik fontos szempont, hogy mindent glutén és laktózmentesítenem kell. Mai receptemhez a Cookrate oldal adta az ötletet. Nagyon finom, ebéd kerekedett 🙂😋.

Rakott húspogácsa gluténmentesen

#E-köny Nagyon sok receptet, videót nézek inspiráció miatt. Van hogy több receptből születik meg a saját verzióm. Másik fontos szempont, hogy mindent glutén és laktózmentesítenem kell. Mai receptemhez a Cookrate oldal adta az ötletet. Nagyon finom, ebéd kerekedett 🙂😋.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 fő
  1. 50 dkgpulyka darált hús
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 1 csipetchilis pirospaprika
  4. ízlés szerintsó és bors
  5. 1 csipetvegyes fűszer mix keverék /kakukkfű, bazsalikom majoránna
  6. 25x30 cm-es tapadásmentes tepsi
  7. 1 evőkanálzsiradék
  8. 1 dbhagyma szeletelve
  9. 3 dbnagy krumpli /reszelve nyersen /
  10. 2 dbfőtt tojás /reszelve /
  11. ízlés szerintreszelt sajt
  12. ízlés szerinttetejére majonéz

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Alapanyagokat előkészítem. Képen 1 db hagyma és 1 db krumplival több van, mint a felsorolásban szerepel.

  2. 2

    Darált húst tálba teszem, fűszerezem, a fent említett hozzávalókkal, és jól elkeverem.

  3. 3

    Krumplit meghámozom, mosom és lereszelem, nagy lyukú reszelőn. Hagymát vékonyan felszeletelem, tepsi alját zsiradékkal vékonyan lekenem, és beleteszem a hagymát. Főtt, kemény tojásokat lereszelem mint a sajtot, kis lyukú reszelőn.

  4. 4

    Fűszerezett húsból, egyforma gombócokat gömbölyítek, majd tenyeremmel ellapítom, a hagymára rakosgatom.

  5. 5

    Erre elosztom a reszelt főtt tojást.

  6. 6

    Ezután a nyers reszelt burgonyát, ráhalmozom. Végül gazdagon megszórom reszelt sajttal. Nálam növényi került rá. Az utolsó lépésnek, majonézt teszek rá.

  7. 7

    180 C fokos sütőben légkeveréssel 35 percig, pirosra sütöm. Friss salátával tálaltam. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (13)

Ági Hajdu
Ági Hajdu @Fozocske5
Nagyon tetszik a recepted, el fogom készíteni most a hét végén! 😋🥰

Hasonló receptek