Bikang Gula Merah

Bingka salah satu kue khas dari Banjarmasin.Beragam olahan bingka mulai dari kentang,tape,gabin,nangka,kelapa,gula merah dan lain".Nah ini bingka mini atau bisa disebut Bikang.Rasanya manis gurih apalagi ditambah toping tahi lala/saos santan kental .Q tahi lalanya cm pake santan kemasan langsung ditaro.Tekstur yg ini lembut yah bukan padat..karena q suka yang agak lembek bukan yg banyak tepung padat.Kalo mau padat tinggal tambah tepung.Kalau mau bikin sedikit bisa separo resep q dibawah,karena dapetnya krg lbh 20an. #gulahabang #wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarmasin

Bingkanya enak dan lembut. Untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_AYIENRIN aku bikin bikang gula habang(gula merah) ini,prakris banget bikinnya😊😘😘Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8465355-bingkabikang-gula-habang?invite_token=PzU9Log4jaoSwMm4LVoUWjhv&shared_at=1614222537#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Bikang gula habang sodaraanya Bingka kue khas Banjar 😁😅 dan berteman dengan roti pisang karena diAsini klo jual bikang pasti ada roti pisang 😁😀 . Perpaduan gula merah dan santan membuat kue ini manis gurih apalagi ditambah tahi lala atau saos lala buat topping tambah nampol 😁 .

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa.Ada bermacam-macam bingka seperti bingka tapai, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya.Cookies Plesiran kali ini, ke Kalimantan Selatan. Nah, saya mencoba membuat bingka / bikang gula habang pakai resepnya mba @daniar .Ini pertama kalinya saya membuat kue ini, dan merasakan kue ini.Cara membuatnya cukup simple, bahan²nya pun cukup mudah didapat. Rasanya manis dan lembut 😍😋Source resep ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=RxDUs4rypmUNP3EqiFyKVcx1&shared_at=1631168937#CookiesPlesiran_KalSel#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#bingka#bingkabanjar#bikanggulahabang#banjarmasin#kalimantanselatan

Kue khas banjar satu ini gk cukup makan satu,enak banget sih gurihnya santan+gula merah pecah dimulut ihh bahasanya lebay banget yah hihii.Resep asli mba diana gazaly tp q modif dikit

Jika mengulik tentang bingka, menurut saya ada berbagai macam bingka yg dikenal masyarakat Banjar. Salah satunya, bingka gula habang aka bikang gula merah.Sebelumnya saya sudah pernah bikin bingka seperti ini tapi menggunakan labu kuning serta santan yg fresh. Karena hari ini bikinnya dadakan, jadi pakai santan instan saja 😂 Source : Daniar#Cookpadcommunity_Kalsel#Rekreasi_Kalsel

Assalamualaikum..Bismillah..Bingka adalah salah satu kue khas dari Banjarmasin..Banyak olahan bingka, yg saya tahu olahan bingka mulai dari kentang, labu, nangka dan gula merah (gula habang)..Saya pengen belajar buat yg gula merah..tapi ini kebetulan yg ada gula merahnya gelap warnanya..utk warna wadai/kue nya tergantung dari warna gula merahnya..🙏☺️Sering banget beli ini, teksturnya padat..jadi satu biji udah cukup..setelah buat sendiri naaahh yg ini cocok dengan selera saya n anak2..lebih lembut, lumer, tapi pinggirannya saya buat kering sedikit, karena suka dengan sensasi perpaduan kering n lumernya..apalagi saya itu suka olahan pandan, santan, gula merah..🤤..weess pokoknya enak..menurut saya..🙏😄..saya bikin separo resep jadi 12 biji..alhamdulillah anak2 doyan..lhaaaa harus bikin lagi nich..😄😄😄Makasih mb Ayien resepnya..ennakk..Gula merahnya gelap jadi wadainya gelap juga..mohon maaf yaa..semoga berkenan..🙏😉Ta kirain bocil2 ga mau..ehh ternyata ludessss..😄😄😄Alhamdulillah..source : Ayien Rinuntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8465355-bingkabikang-gula-habang?invite_token=iJUadLYRoLQFcnHygdvuean3&shared_at=1614473643#RecookPapadaan#Recook_AyienRin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel

Kue bikang gula Habang ini termasuk kue khas Banjar. Gula Habang artinya dalam bahasa Banjar adalah gula merah. Resep bikang ini mirip dengan bingka dan varian rasanya pun ada yang sama dengan bingka, ada yang dari kentang, tapai atau pandan. Namun kali ini aku bikin dari gula merah dan dibuat simpel aja 🤭 Setahu aku sih kenapa dibilang bikang karena kue ini versi kecilnya bingka dan ciri khas nya yang membedakan dengan bingka karena di atas kuenya ada tahi lala atau bisa disebut seperti vla yang terbuat dari santan kelapa yang sudah dimasak sampai bertekstur kental seperti vla. Tapi disini aku bikin tahi lala nya yang simpel aja pakai santan instan 😁 no ribet-ribet. Cocok sekali sebagai teman untuk beebuka puasa 🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel

Besok adalah hari anniversary cookpad community kalimantan umumnya dan khususnya bagi kita yg tinggal di kal sel merayakan yg ke 3th..untuk menyambutnya aku mau bikin kue khas banjarmasin aja yaitu kue bikang pandan,ngk ada daun pandan dn toping lalaannya ku kreasi dengan pasta dn santan sun kara untuk lalaannya,ternyata tidak kalah enaknya..rasanya bikin nagih.Happy Anniversary buat #CookpadCommunity_KalSel yg ke 3thn semoga sll menjadi wadah terbaik bagi ibu2 pintar dlm belajar dn berkarya dibidang memasak,sukses selalu.#BamasakBaimbai#AnniversaryKalSel#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Lihat Bingka gula merah mom Daniar jadi pengen, mau buat tapi koq gag punya cetakkan mau pinjam ke tetangga gag banget, akhirnya pikir punya pikir.... , ting ting ting , ahaaaa.... saya punya ide... teflon ...ya.. teflon, langsung aja eksekusi... alhamdulillaah lumayan lah yaa utk tombo pengen, ternyata enak banget mom, lembut, gurih manis, apalg topping lala’an saya tambahkan durian makin endulita duweehh👍🏻#RecookPapadaan#Recook_Daniar#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#Banjarbaru#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek

Ikut memeriahkan challenge minggu ini dengan membuat bikang dari resepnya mbak ayien. Mudah dibuat dan pas banget untuk tajil buka puasa. Yuk dicobaSource: Ayien rin#pekanposbarmanisgurih#CookpadCommunity_kalsel#Ramadan

Sejak merantau, saya suka rindu sama kue2 dari kota kelahiran saya, khas kalsel. Untung sebelum merantau punya inisitif buat ngangkut cetakan kue mama, jadi sekarang kalo rindu tinggal bikin deh 😅 ini resep gabungan dari beberapa sumber , seperti mba Ayien Rin dan mba Leny Handayani. Duh, siapa lagi, ya, sebenarnya saya lupa nyatet siapa aja😶 mohon maaf yaaa mbaku 🙏 selain bersumber dari mereka, juga saya kasih modifikasi sedikit, tapi tetep endes lah, mirip sekali sama yang biasa saya makan waktu jaman sekolah dulu 🤤