Bolu Marmer Simple

Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
Tangerang

Si kk minta dibuatkan bolu. Oke lah
Mumpung bayi saya tidak rewel 😊.

Bolu marmer ini buatnya cukup simple n enak rasanya.

SC : Anim

⚘Resep Ke 171⚘

#GoldenApron_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3 (Week_39)
.

Bolu Marmer Simple

Si kk minta dibuatkan bolu. Oke lah
Mumpung bayi saya tidak rewel 😊.

Bolu marmer ini buatnya cukup simple n enak rasanya.

SC : Anim

⚘Resep Ke 171⚘

#GoldenApron_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3 (Week_39)
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang20cm
  1. 4 butirTelur ayam negri
  2. 2 sdmCoklat bubuk dilarutkan dengan dua sendok makan air panas
  3. 1 sdtperes Baking powder
  4. 1 sachetKental manis putih
  5. 1/4 sdtVanili bubuk
  6. 1/4 sdtperes Garam halus
  7. 200 grTerigu protein sedang
  8. 200 grGula halus atau gula pasir diblender
  9. 200 grMargarin
  10. Pewarna makanan Hitam (Tambahan dari saya, optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur jadi satu terigu, baking powder, vanili bubuk dan garam lalu diayak, sisihkan. Larutkan coklat bubuk dengan 2 sendok makan air panas, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan margarin dan gula halus, mixer sampai lembut.

  3. 3

    Lalu masukkan telur ayam satu per satu. Mixer sebentar.

  4. 4

    Setelah itu masukkan kental manis putih, mixer lagi sebentar sampai tercampur rata.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk dan garam sambil diayak atau sudah diayak terlebih dulu sebelumnya. Tujuan diayak agar baking powder tidak bergerindil dikue, nanti pas sudah matang, kue terasa pahit.

  6. 6

    Aduk rata dengan spatula. Ambil sepertiga adonan lalu beri larutan coklat tadi.

  7. 7

    Siapkan loyang tulban / bulat ukuran 20 cm (me: loyang kotak 20x20cm). Olesi dengan margarin.

  8. 8

    Tuang adonan coklat lalu putih, selang saling. Tuang adonan putih sampai rata. Kemudian tuang sisa adonan coklat sampai rata.

  9. 9

    Untuk mempertegas motif coklat, saya tambahkan sekitar tiga tetes pewarna hitam (bisa diskip).

  10. 10

    Beri motif dengan sumpit / lidi atau garpu.

  11. 11

    Panaskan terlebih dahulu oven tangkring atau oven listrik. Oven di suhu 170derajat celcius selama 35 menit atau sampai matang. (Me : 170dercel api atas bawah selama 15 menit di rak tengah lalu turunkan suhu menjadi 160dercel selama 15 menit api bawah saja. Di 5 menit terakhir, saya ubah jadi api atas supaya bagian atas lebih kering. Unt oven tangkring, gunakan api sedang di rak tengah sekitar 35 sampai 40 menitan. Jgn lupa tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel dilidi berarti sdh matang.

  12. 12

    Setelah matang. Angkat. Sisir tepi - tepi loyang dengan pisau atau lidi. Taruh di cooling rak, diamkan sampai dingin suhu ruang.

  13. 13

    Potong potong. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
pada
Tangerang
🎓GA3TheNextLevel2021🎓GoldenBatikApron202312Nov2019-3 Juni2019(70 resep)Aktif lg11Okt19(*)GoldenApron 3 Mulai 05Juni20(*)Kamis, 01 April 2021@cook_18846411(*) Jum'at, 02 Apri2TrpilihProgram RAKIT(Rame-RameKita Kreatif)Tgl5 Apr21PsertadiKelas Jago Bakulan&HampersCantikDirumah.(*)Selasa6Apr2021WAG(*)Rabu19Mei2021SuratdariMamah CPinfottgkelasonlinePDKT(PejuangDapurKreasikanTempe).(*)Jum'at21Mei2021TrpilihdiWAGTempe Orek(*)Kamis27Mei2021Pk16.00 s/d 17.00 blajardgnarasumberBennySantoso-Bali(*)Minggu30Mei2021(BtsAkhr GA3_TheNextLevelSlma52Minggu)(*)Kamis10Juni2021Pk.20.25WIBdpt GiftGA3TheNextLevel(*)Slasa6Juli2021Pk17.45WIB pengumumantercantumdiGrid Cocomtang.(*)Sabtu10Juli2021Pk20.00WIB trimaGiFTdaritimCocomtang(*)Kamis12Agst2021Pk19.00WIB trpilihpeserta#BelajarBarengCookpad "MenjadiPenulisResepTerkenal(*)Rabu5 Jan2022 Pengumuman TiketGoldenBatikApron(program5s.d 23Jan22)(*)Senin10 Jan 2022Mengirim ResepUntTIKETGOLDENBATIKAPRON(*)Senin31Jan2022MingguPrtama GOLDENBATIKAPRON(*)Jumat27Mei2022PK20.00wib TrpilihdiTOPTRENDMeNUHIDANGAN MINGGUINI.CocomtangPost_serbateh(*)Sabtu28Mei2022PK14.00WibdptundangnbakingclassButterCakewithPhie Kitchen(*)Minggu31Juli2022Pk09.30s/d Pk13.00WIBdiundang KeDapurCookpad(*)Jumat2Sep22 Pk14.00-15.00 bolubatikdipanduOliviaRu(*)Minggu29Jan2023s/dPk23.59Wib BtasAkhrPejuangGoldenBatiA(*)Senin30Jan23Terpilih di TOP TrendMingguan(*)Selasa31Jan2023Pk20.30wib BundaMaulidadinyatakanLULUSikut program PGBA(Nunggu Kurir)(*)Rabu01Feb23sd26#TiketTheAprontis(*)Senin13Feb23 Pk16.35TrimaPaket ApronBatik.1Mar2023GantiBndaMaulida(*)Jumat10Mar23Terpilih3reseppilihan (Tauhu)(*)MingguPertama3-9Apr23GATA#GenerasiAprontis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa