Pisang goreng crispy (renyahnya awet)

Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
Surabaya

Trimakasih buat kakakku yang kemarin pagi-pagi datang bawa pisang setundun 😊. Baru panen jadi masih mentah namun 2 hari sudah matang. Karena banyak maka berbagi dengan yang lain.
Inilah hasil nyaa..pisang goreng yang bener-bener awet renyahnya, sering bikin gak bosen-bosennya ☺
Tengkyuuu bunda Ummu 🤗

Merecook dari Ummu Marwa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14109277-pisang-goreng-crispy-awet-renyah?invite_token=S6F54HbApxVFB8etet6aXAvQ&shared_at=1616561425

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sisirpisang kepok
  2. 80 grtepung beras
  3. 50 grtepung terigu (segitiga biru)
  4. 50 grtepung maizena
  5. 35 grmentega
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 2 sdmgula pasir (saya tambahkan)
  10. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya dan pisang belah dua

  2. 2

    Campur bahan kering lalu aduk rata kemudian masukan air aduk rata

  3. 3

    Masukan mentega cair aduk hingga tercampur rata dan celupkan pisang di adonan

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng setenggah matang lalu tuang perlahan adonan 2 sdm dari atas wajan dengan jarak +/- 25 cm, aduk-aduk dan balik-balik pisang hingga adonan menempel pada pisang lalu Pisahkan pisang yang saling menempel. Ulangi lagi tuang adonan ke wajan hingga 2 atau 3 kali, jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

eldajie
eldajie @eldakyuteh
@Aisyahw_05 kalo baking soda diganti pakai baking powder hasil nya sama kah?

Ditulis oleh

Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
pada
Surabaya
tiada hari tanpa memasak untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa