Сосиски в тісті

Анна Нікора
Анна Нікора @anna_svitla

Цей рецепт є міксом кількох різних рецептів, а ще - результатом маминого натхнення. Спробуйте - то дуже смачно!

Сосиски в тісті

Цей рецепт є міксом кількох різних рецептів, а ще - результатом маминого натхнення. Спробуйте - то дуже смачно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

80 хв.
12 порцій
  1. 12сосисок
  2. 250 млмолока
  3. 1яйце
  4. 1жовток
  5. 50 гвершкового масла
  6. 1 ст. л. цукру
  7. дрібка дрібка солі
  8. 500 гпшеничного борошна
  9. 11 гсухих дріжджів

Інструкція з приготування

80 хв.
  1. 1

    У 100 мл теплого молока додати 1 ч. л. цукру і дріжджі, залишити постояти 10 хвилин, щоб дріжджі "піднялися" (має з'явитися пишна піна).

  2. 2

    Яйце змішати з рештками цукру та сіллю. Додати рештки молока, дріжджову суміш і вершкове масло, розм'якшене при кімнатній температурі. Добре змішати.

  3. 3

    Додати борошно і замісити еластичне тісто. Дати йому відстоятися 30 хв. Тепер час розділити тісто на дванадцять частин. З кожної розкачати полоски (приблизно в два рази довші, ніж сосиска). Кожну сосиску обгорнути в тісто по спіралі.

  4. 4

    Викласти заготовки на змащений олією пергаментний папір. Змастити сосиски жовтком, змішаним з 1 ч. л. води. Дати сосискам постояти хвилин 15, щоб тісто трохи піднялося. Випікати приблизно 25-30 хв. (до золотистого кольору) за температури 180 градусів.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анна Нікора

Коментарі (3)

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Чудовий рецепт!❤️👍 Увійде до недільної розсилки!

Схожі рецепти