Sponge Cake Coklat Basic Kue Tart

84 orang berencana membuat resep ini
Tisa Akhiri
Tisa Akhiri @tisaakhiri
Surabaya

Ceritanya ini pertama kali bikin kue ulang tahun..belum pernah menghias juga..cuma bikin basic aja polosan buat dimakan berdua sama suami..tp ya karna ibu2 butuh hiburan jadinya tangan gatel buat menghias nih wkwkwwk..

Cake nya kurang berasa coklat banget...tp ya lumayan untuk pemula 😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdmSP
  4. 90 gramtepung terigu kunci
  5. 20 gramcoklat bubuk
  6. 1 sachetsusu kental manis coklat (boleh skip)
  7. Pasta coklat
  8. 100 grammargarin cairkan (me Blue Band)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Kemudian masukkan SP, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan tepung+coklat bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan paling rendah. Cukup sampai rata saja, lalu matikan mixer.

  3. 3

    Masukan SKM + pasta coklat + margarin cair bertahap dan bergantian, aduk menggunakan spatula. Jangan sampai margarin mengendap.

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti + mentega. Tuang ke dalam loyang. Masukkan dalam oven sesuaikan dengan oven masing2.

  5. 5

    Saya pakai loyang 22x22, setelah matang saya potong jadi 2 karna mau dibikin 2 layer kemudian saya siram 2sdm simple sirup permukaannya sebelum saya oles buttercream.

  6. 6

    Untuk resep buttercream saya akan posting setelah ini. Buttercream kokoh tidak ngendal dan irit 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tisa Akhiri
Tisa Akhiri @tisaakhiri
pada
Surabaya
Newbie, belajar memasak 🍳🍳
Lebih banyak

Resep Serupa