Ke dalam wadah masuk kan tepung ketan beserta air hangat sambil di uleni pelahan" hingga adonan kalis dan tidak terlalu lembek.sisih kan.

Siap kan tempat yang agak lebar lalu taburkan tepung ketan di atas nya,kemudian bentuk adonan tadi seperti bulat kelereng dan taruh di tempat yang sudah di taburi tepung td sambis sesekali adonan di goyang hoyang agar tidak lengket satu sama lain,lakukan sampai adonan habis.

Rebus air di dalam panci beras beserta masuk kan 2 lembar daun pandan setelah air mendidih masuk kan adonan yang sudah di bentuk tadi sambil di aduk perlahan lahan, jika adonan sudah mengapung itu pertanda biji salak sudah matang.

Rebus gula jawa terlebih dahulu dengan secukupnya air,lalu saring rebusan gula jawa,kemudian masuk kan kedalam rebusan biji salak sambil di aduk aduk,rebus sebentar selama 10 menit,

Di dalam mangkok kecil tambah kan 3 sendok tepung tapioca beserta tambah kan air aduk hingga rata kemudian masuk kan ke dalam adonan biji salak sambil di aduk aduk supaya tidak gosong.

Untuk santan ambil yang kental nya saja lalu rebus seberta masuk kan daun pandan dan garam,saat memasak santan harus terus di aduk" supaya santan tidak pecah.

Bubur biji salak siap untuk di hidangkan dengan santan.