Hozzávalók

kb 1,5 óra
kb 8 adag
  1. 800 gfagyasztott hal
  2. 500 gmexikói zöldségkeverék
  3. 450 gfagyasztott brokkoli (elhagyható)
  4. 200 mlfőzőtejszín (20%)
  5. 10 dkgtrappista sajt
  6. Ízlés szerinthal fűszer
  7. Ízlés szerintsó, bors

Elkészítés

kb 1,5 óra
  1. 1

    A mexikói zöldségkeveréket egy tepsibe öntjük és egyenletesen eloszlatjuk.

  2. 2

    A halakat (ki olvasztott formában) megmossuk és a zöldségkeverékre helyezzük úgy, hogy mindenhol el fedje. Halakhoz való fűszerrel mindkét oldalát megszórjuk.

  3. 3

    A brokkolikat rátesszük a halra úgy, hogy mindenhova jusson. A nagyobb darabokat érdemes félbe vágni. Újra meghintjük egy kis hal fűszerrel. (A brokkoli elhagyható)

  4. 4

    Ezt követően alufóliával lefedjük és előmelegített sütőben kb. 180°-on sütjük 45 percig. Ez idő alatt érdemes hozzá rizst főzni, hogy azzal tálaljuk majd.

  5. 5

    45 perc után kivesszük a sütőből és a felesleges vizet leöntjük róla, majd 200ml tejszínt öntünk rá. Visszatesszük a sütőbe alufólia nélkül kb. 10 percre, addig le reszeljük a sajtot.

  6. 6

    10perc után kivesszük a sütőből és megszórjuk a reszelt sajttal. Ezt követően már csak addig kell sütni amíg a sajt rá nem pirul a tetejére.

  7. 7

    Miután elkészült rizzsel fogyasztjuk. Jó étvágyat! 🍚🐟

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

KeX
KeX @kex_
Közzétéve:

Hasonló receptek