Pie susu teflon

Name: Pie susu teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 SDM Tepung Terigu; 7 SDM Mentega dingin; 2 SDM Kental Manis; 2 SDM Maizena; 10 SDM Air putih; 2 butir telur; 3 Sachet Kental Manis

Ani Kusuma @asmaarahayu

Palembang

Pie susu adalah makanan khas bali , Makanan khas Bali yang banyak dijual selain nasi jinggo dan nasi campur adalah pie susu Bali.

Bali terkenal dengan pie susu yang diminati oleh wisatawan yang berkunjung.

Pie susu merupakan cemilan yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan lembut di tengah.

Kali ini saya membuat pie susu versi teflon, yummy favorit anak2 nih mom..

Yuk coba bikin 🥰

#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunityPalembang
Channel YouTube kami Asma Rahayu Cooking 😊🙏 #pieteflon #piesusu #piesusuteflon #piesusuteflonantigagal #antiribet #reseprumahan #cemilan #cemilansimple
#pejuanggoldenapron3

Pie susu adalah makanan khas bali , Makanan khas Bali yang banyak dijual selain nasi jinggo dan nasi campur adalah pie susu Bali.

Bali terkenal dengan pie susu yang diminati oleh wisatawan yang berkunjung.

Pie susu merupakan cemilan yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan lembut di tengah.

Kali ini saya membuat pie susu versi teflon, yummy favorit anak2 nih mom..

Yuk coba bikin 🥰

Lebih banyak

Pie susu teflon

Ani Kusuma @asmaarahayu

Palembang

Pie susu adalah makanan khas bali , Makanan khas Bali yang banyak dijual selain nasi jinggo dan nasi campur adalah pie susu Bali.

Bali terkenal dengan pie susu yang diminati oleh wisatawan yang berkunjung.

Pie susu merupakan cemilan yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan lembut di tengah.

Kali ini saya membuat pie susu versi teflon, yummy favorit anak2 nih mom..

Yuk coba bikin 🥰

Pie susu adalah makanan khas bali , Makanan khas Bali yang banyak dijual selain nasi jinggo dan nasi campur adalah pie susu Bali.

Bali terkenal dengan pie susu yang diminati oleh wisatawan yang berkunjung.

Pie susu merupakan cemilan yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan lembut di tengah.

Kali ini saya membuat pie susu versi teflon, yummy favorit anak2 nih mom..

Yuk coba bikin 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Curst :
10 SDMTepung Terigu
7 SDMMentega dingin
2 SDMKental Manis
Bahan Vla :
2 SDMMaizena
10 SDMAir putih
2 butirtelur
3 SachetKental Manis

Cara Membuat

1

Siapkan Baskom, masukkan tepung terigu dan mentega yang telah disimpan dikulkas sebelum nya (suhu dingin) tidak beku.
2

Campur menjadi satu, sampai rata.
3

Setelah Rata kemudian, masukan kental manis, dan aduk sampai rata.
4

Cukup sampai rata, jangan terlalu lama. Agar hasilnya renyah dan lumer dimulut.
5

Kemudian, cetak diatas teflon atau cetak diatas loyang pizza ukuran diameter 16cm.
6

Tekan2 dan ratakan.
7

Setelah permukaan rata. Tutup dengan lap bersih dan Simpan di freezer sambil membuat vla.
8

Tips jika dicetak menggunakan loyang (panaskan teflon dengan api kecil saat mulai membuat vla)
9

Langkah membuat vla :
Siapkan wadah dan whisk. Masukan air, tepung maizena dan kental manis. Aduk sampai rata.
10

Dalam wadah terpisah, kocok lepas telur sampai rata.
11

Kemudian tuang kedalam campuran air dan kental manis. Aduk sampai benar2 rata.
12

Langkah selanjutnya : keluarkan Curst dari freezer. Tusuk2 menggunakan garpu rata tanpa celah bagian dasar Curst, (tekan bagian pinggiran Curst menggunakan punggung garpu jika ingin ada motif seperti hasil pie saya)
13

Pastikan dasar Curst ditusuk rata, supaya saat dipanggang tidak ada yg mengembung. Agar permukaan vla mulus hasilnya.
14

Langkah selanjutnya: siapkan loyang bekas/seng bekas diatas kompor (ini supaya hasilnya tidak gosong)
15

Kemudian letakan teflon diatasnya (jika menggunakan loyang pizza, letakkan teflon diatasnya kemudian simpan loyang diatas teflon).
16

Panaskan dengan api sangat kecil.
17

Tutup rapat, dan jika sudah berembun (buka tutup nya kemudian lap sampai bersih) dan tutup kembali. Lakukan berulang jika berembun. Ini supaya hasilnya mulus.
18

Jika saat memanggang Curst menggembung (tusuk bagian menggembung menggunakan garpu)
19

Cukup panggang Curst setengah matang (tandanya ukuran Curst mengembang)
20

Siapkan saringan, kemudian tuang vla perlahan dan ratakan permukaan nya menggunakan sendok. Ratakan sampai benar2 rata. Supaya hasilnya mulus.
21

Tutup kembali dan lap jika tutup berembun.
22

Panggang sampai pinggiran Curst mulai kecoklatan. Dan vla mulai mengeras atau set seperti pudding.
23

Jika sudah matang, matikan api dan biarkan dingin. Baru dilepas dari teflon atau loyang.
24

Setelah suhu ruang. Masukan kulkas terlebih dahulu ±1jam, baru dipotong2. Supaya mudah dipotong.
25

Selamat mencoba. Enak banget bund rasanya.. cemilan bersama keluarga. Cocok banget. Atasnya bisa dikasih buah2han atau coklat.
26

Ditunggu recooknya Terimakasih. 😊🙏

AMORA dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (12)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ani Kusuma @asmaarahayu

pada 27 Februari 2021 07.38

Palembang

YouTube : Asma Rahayu Cookingig : @asmaarahayuhttps://bit.ly/AsmaRahayuSUBSCRIBEDari Rasa Syukur Lahirlah Rasa Ni'mat.~Uminya NajmuNajmaNabil~terimakasih atas support, subscribe like atau comment nya. 😊🙏

Lebih banyak

Komentar (18)

Ani Kusuma @asmaarahayu

10 Agustus 2021 07.58

Biasanya sih setelah jadi aja bund biar fresh. Pertama kali bikin dan dikasih olesan jeruk nipis dikit aja. Udah enak banget. 😊

Resep Serupa

Pie susu teflon Pie susu teflon

Ide bikin pie susu ini karena rasa kangen pada pie susu Bali. Tapi karena membutuhkan waktu yang lama, akhirnya searching deh cara bikin pie susu. Kebetulan di rumah juga belom punya oven u/ baking kue.. Jadinya di cobain deh pie susu teflon ini.

Anna
Pie susu teflon Pie susu teflon

Di karenakan pingin makan pie tapi pingin di teflon jadi tidk pake di oven.. Pie susu sederhana yg penting ngemil..

Nirmala Syahrullah
Pie susu teflon Pie susu teflon

Malem2 bocah2 pada minta cemilan, jadi deh Pie susu teflon.. maaf ya krg rapi. Hehe ..Bahan2 seadanya aja, simple tapi enak 🙂 Cobain yuk...

MOMMAKU KITCHEN
Pie susu teflon Pie susu teflon

Pada waktu itu lagi kepengen makan pie susu bali 😁 akhirnya bikin sendiri aja deeehh 😊

fara disa
Pie susu teflon Pie susu teflon

Pie susu teflon

ilmie wulandary
Pie susu teflon Pie susu teflon

Siang moms met weekend, ada yg udah nyoba bikin pie susu teflon ini? Jadi berawal dari buka fb n ig banyak banget yg posting makanan termasuk pie susu teflon ini. Karena keseringan liat ini dan ternyata bahan2nya mudah akhirnya nyoba untuk eksekusi, walaupu jauh dari sempurna tapi better lah than never heheheheeh. Dan ini resepnya saya pake punya nya Yackikuka 💜💜💜Cekidot mom#dirumahaja#piesusuteflon#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor

Irmayanti
Pie susu teflon Pie susu teflon

Suka banget makan pie, tapi belum nemu pie yang persis rasanya dengan pie yang dijual di bali. Akhirnya memberanikan diri untuk buat dengan modal liat video di youtube. Percobaan pertama dari segi rasa berhasil banget, gak terlalu manis aku suka. Tapi kalau dari segi bentuknya masih jauh dari kata rapi, gapapa yang penting rasanya enak. Oh iya foto diatas itu sudah percobaan ketiga saya buat pie susu. Tidak ada foto secara utuh, karena sudah keduluan dipotong dan dimakan.

Fitri Yulianti
Pie susu teflon Pie susu teflon

Pie susu teflon anti gagal

Dhea RA
Pie susu teflon Pie susu teflon

Kali ini buat cemilan pie susuUntuk temen ngeteh😁Karena blm punya loyang pie yg besar aku pake deh teflon 😁😁

Dapoer RD💝
Pie susu teflon Pie susu teflon

aku suka banget pie susu, sampe pernah beli pie susu via tokopedia langsung dari Bali hehe. kebetulan aku sekarang lagi libur, aku mau coba buat cemilan #MasakSekeluarga dengan bekal resep di cookpad. karena aku gak ada oven listrik, maka aku carilah resep pie susu teflon dan ketemu resep dari mba 'WidyaHarii' langsung lahh aku coba buat, dan berhasil lohhh #MasakSekeluarga

LELY
Pie susu teflon Pie susu teflon

Resep2 dari Yackikuka emang mudah diikuti dan enak, salah satunya pie susu teflon yg hitz banget ini. Uda beberapa kali bikin dan saya paling suka sama crust-nya yg renyah dan tanpa telur, bisa dikreasi dengan macam-macam topping.#PejuangGoldenApron3#MingguKe36

Sofia Yogi
Pie susu teflon Pie susu teflon

Ceritanya lagi pengen cemilan manis si pie susu .tp ga punya oven.dan taraaaa jadilah pie susu teflon...hehehe

Ginny_weaslay

Rekomendasi Resep Lainnya