#چالش_جعبه_اسرارآمیز ( مواد: سیب زمینی ، گوجه، سیب‌زمینی، پیاز

#چالش_جعبه_اسرارآمیز (موادش: سیب زمینی، مرغ ،پنیر،پیاز )#سیب زمینی

یک کوکوی سیب زمینی متفاوت وخوشمزه😉😉😉👍#سرآشپز_طلایی#کوکو_سیب_زمینی_ربی_پنیری

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از پاکستان@cook_18007993آلو پالک یا کاری اسفناج و سیب زمینی (آلو به معنی سیب زمینی، پالک به معنی اسفناج ) یکی از محبوب ترین کاری های هند و پاکستان است .(البته در هندوستان و پاکستان به آن کاری نمی گویند و اصطلاح کاری در انگلیسی است که به غذاهای تند و پر ادویه می گویند)روش های زیادی برای پخت آن است می تواند با پیاز یا بدون پیاز با گوجه فرنگی یا بدون گوجه فرنگی باشد..می توان با سیب زمینی خام یا آبپز درست کرد .می توان سرخ کرد یا سس دار درست کرد...در بعضی دستورها از آبلیمو هم استفاده می شد...#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

سیب زمینی پیاز#چالش_سیب_زمینی

🤔 آیا میدانستید که سیب زمینی از هند وارد ایران شده و هندی ها به آن آلو میگفتند و در زمان قدیم شیرازی ها هم به زبان محلیشان به سیب زمینی آلو میگفتند به خاطر همین از قدیم الایام این اسم بر روی این غذا گذاشته شده بوداگر هم دقت کنید اسم آن دوپیازه آلوی شیرازی است ولی در آن خبری از آلو نیست 😂 و منظور سیب زمینی است 😀

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘اینم‌ یکی دیگه از ورژن های دوپیازه آلوی ما 😉😋تعجب نکنید توی دستور این غذای ساده و خوشمزه آلو وجود نداره 😉😊 همونطور که قبلا هم بهتون گفتم ما به سیب زمینی میگیم ‌آلو و علت این نام گذاری اینه که سیب زمینی اولین بار از هند وارد شیراز یعنی ایران شد و هندی ها به سیب زمینی میگن‌ آلو و این اسم از اون ‌زمان در زبون ما به یادگار مونده جالب بود نه 😉😊 #دوپیازه_آلو#غذای_آسان#شام_فوری

خوراک لوبیا سبز بدون گوشت و مرغاین غذا با نون سنگک و سبزی خوردن محشر میشهنکته :چاشنی غذا رو زمانی به غذا اضافه میکنیم که سیب زمینی کاملا پخته باشد چاشنی رو اضافه میکنیم در غیر اینصورت سیب زمینی سفت میشه... 😊 😋😊😋😊😋😊😋

خاصیت آدم است اصلا..کوتاه که بیایی، بلند می آید!بگویی معذرت میخواهم،دیگر هیچ خدایی را بنده نیست...با خودش فکر نمیکند که شاید اشتباه من بود!که شاید نخواست ادامه‌دار شود این دلخوری‌ها...که عذرخواهیشاید تنها راهِ تمام شدن این قائله بود...که شاید او کاری را کرد که من شهامتش را نداشتم!خاصیت آدمیست اصلا...زیادی که اهمیت بدهی، بی‌اهمیت میشوی!سلام مهربونا#مرغ_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Nahid_bano#بندری#بندری_مرغ

#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_فانتزی#گوشت_چرخ_کرده#گوجه_فرنگی#پیاز#سیب_زمینی#برنج#غذا#ناهاربه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️یک کباب تابه ای خوشمزه ومتفاوت در کنار سیب زمینی سرخ کرده و برنج که واقعا غذا عالی همونطور که قبلاً گفتم من عاشق گوجه فرنگیم در اغلب غذاهام از گوجه فرنگی استفا ده میکنم گوشت چرخ کرده از دسته مواد غذایی هایی هستش که ما خیلی استفاده میکنیم +سیب زمینی که در کنار این غذای خوشمزه ومتفاوت سرخ میکنیم و در کنار برنج سرو میکنیم

#شبمونده #سراشپز_نمونهاین غذا توی شهر ما با اسم کوفته چرائی معروفه شاید توی شهر شما اسم دیگری داشته باشه این غذا رو از زن دایی عزیزم یاد گرفتم امیدوارم درست کنیم و لذت ببرید

تهیه دو پیازه علاوه بر سیب زمینی می توان از گوشت مرغ، میگو، گوشت قرمز و مواد دیگر نیز استنفاده کرد که روش تهیه هر کدام از آنها متفاوت است.#دوپیازه #دوپیازه_مرغ_سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی

@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#پیاز#سیب زمینی#ماده پروتئینی(در اینجا مرغ)

یه غذای تنبلونه اما خوشمزززززه😋😋 آخرین افطار اسمش دوپیازه سیب زمینی هستش اما من میگم پوره سیب زمینی 😜😅😅

#اولین دستورممزه آش از قیافه آش بهتره 🥹من توی آشپزی کلی گند زدم و هنوز در حال آموزشمباید بگم که هر وقت آبجی کوچیکه من کوکو سیب زمینی درست می‌کنه فراموش می‌کنه که توش باید پیاز رنده کنهبه هر حال خودش اولین نفری هم هست که یادآوری می‌کنه که توی رسپی کوکو سیب زمینی پیاز هستیه چیزی کوکو سیب زمینی رو هم میشه با نون خورد هم با پلو ☺️🙂

البته به نظر من اسم سیب زمینی تخم مرغ مدرن بهتره😁

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از پاکستان @cook_18007993آلو پالک یا کاری اسفناج و سیب زمینی ( آلو به معنی سیب زمینی ، پالک به معنی اسفناج ) یکی از محبوب ترین کاری های هند و پاکستان است .(البته در هندوستان و پاکستان به آن‌کاری نمی گویند و اصطلاح کاری در انگلیسی است که به غذاهای تند و پر ادویه می گویند)روش های زیادی برای پخت آن است می تواند با پیاز یا بدون پیاز با گوجه فرنگی یا بدون گوجه فرنگی باشد . می توان با سیب زمینی خام یا ابپز درست کرد . می توان سرخ کرد یا سس دار درست کردبه آلو پالک ، ساگ آلو هم می گویند ( Saag Aloo ) اما در ساگ آلو طبق دستوراتی که من دیدم اسفناج را درسته در غذا استفاده می کردند نه خرد شدهاز نوع سس دار آن در کنار برنج هم استفاده می کنند و نوع بدون سس آن برای ساندویچ هم می شود استفاده کرد در بعضی دستورها از آبلیمو هم استفاده می شد#Aloo_Palak#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

این سوپ فوق العاده سریع و راحت آماده میشه و طعم کدو حلوایی هم غلبه نداره ،پیشنهاد میکنم برای مزه ی غنی و پیچیده تر حتما حتما از آب مرغ داخلش استفاده کنید😋😋😋👌 زمین تا آسمون سوپ رو متفاوت می‌کنه !با تشکر از chef_with_magic_fingers البته من دستورشون رو کمی تغییر دادم

این یک #خوراک ساده و خوشمزه ی #اسکاتلندی هست . خود اسکاتلندی ها این غذا را " #مینسد اند تتیز Minced and tatties " می گویند. مینسد یعنی گوشت چرخ کرده و تتیز یعنی سیب زمینی. این غذا همراه با نخود فرنگی - نان و کره سرو میشه.# غذای_اسکاتلندی#گوشت_چرخ کرده#پوره_سیب زمینی#خوراک_اسکاتلندی#مینسد_اند_تتیز

#بریونی#طهرونی#چالش#روزهای#پرمشغلهبریونی طهرونی با بریونی اصفهان فرق میکنهاز قدیم ندیما توی تهران به این غذا میگفتن بریونی👨🏽‍🍳_این غذا همون سیب زمینی و گوجه خودمونه که در بچگی و در کمترین زمان ممکن مامانامون برامون درست میکردن بیشترم موقع خونه تکونی عید که سخت مشغول خونه تکونی بودنحالا تا چه حد اسم غذا درسته من نمیدونم🥰

اسم این غذا تو خونه ما کباب شامیه اما با توجه به ترکیباتش در اصل کتلته.کتلت ترکیب سیب زمینی و گوشت خام به همراه پیاز و ادویه اس.انواع شامی ها از ترکیب گوشت،سیب زمینی و حبوبات پخته به همراه پیاز و مقدار کمی تخم مرغه.

📌 اگر اسمشو میدونید تو کامنتا برام بنویسید•تو ایسنتاگرام هم خیلی وایرال شده ولی اسم نداره•#چالش_بهاره#پیاز#فلفل_دلمه_ای#هویج#غذای_ترکی#خوشمزه(1403/2/11)

سه ماده اصلی در آشپزی من#گوشت#تخم مرغ#سیب زمینی

اسم نداره🙈به نظر دوستام اسمش توپک سیب زمینی سوخاری عالیه😋

این پوره سیب زمینی یک طعم متفاوت با بقیه پوره سیب زمینی ها داره و به شدت مورد علاقه پدر و مادر هاست 😃😄و یک غذای راحت و حاضری هستش😃

# سوپ#سرماخوردگی#سالمایده این سوپ از سوپ دم گاو اندونزیایی( سوپ بونتوت) گرفته شده اما چون به ذائقه ما سازگار نبود با ماهیچه گوسفندی یکبار درست کردم و طعم خوبی داشت. برگ کرفس و پیازچه یا تره فرنگی و میخک طعم دهنده های اصلی این سوپ هستند. این سوپ را با کته و پیاز داغ برشته و حلقه های لیموترش سرو کنید. در تصویر سیب زمینی نداشتم و نریختم. این سوپ با تره فرنگی خوشمزه تر است اما اگر در دسترس نبود از پیازچه هم می شود استفاده کرد.

به این خورش خوشمزه هم آلو لپه می گویند هم قیمه آلو اسمش هر چی باشه خیلی خوشمزه است 😂😂

#سراشپز_طلاییمن قبلا اسم این غذا رو نمیدونستم و سیب زمینی پیاز زده صداش میکردم ولی بعدا فهمیدم که شیرازیا با این اسم صداش میکنن.یه غذای ساده در عین حال خوشمزه

#سرآشپز_طلاییدو پیازه آلو یه غذای سنتی مربوط به شهر زیبای شیرازه،همونطور که اطلاع دارید شیرازی های عزیز به سیب زمینی؛آلو میگن و چون اعتقاد دارن برای خوشمزه تر شدن این غذا باید نسبت پیاز به سیب زمینی دو به یک باشه به همین علت اسمش رو دو پیازه آلو گذاشتن،البته دو پیازه آلو به سبک کدبانوهای شیرازی گوجه فرنگی هم داره ولی این مدلی که من درست کردم ساده اس و بدون گوجه،من نسبت پیاز به سیب زمینی رو تقریبا برابر گرفتم ولی سلیقه ایه شما میتونید تغییر بدید⚘

امروز این سوپ رو به سختی پختم چون هم حالم خوب نبود تازه فهمیدم وقتی مامانم مریض بود بخاطر ما به هر سختی بود از جاش پامیشد ...خدایا مامانم زود خوب شه (این سوپ من در اوردی بود هرچی دم دستم بود ریختم داخلش اسمشو نمیدونم😀ولی خوشمزه شد)#سوپ