سالاد کلم

کلم برگ را به صورت یک شکل و مکعبی ریز می کنیم. خیار شور و هویج را کاملا ریز و نگینی خرد می کنیم

کنسرو ذرت را با مواد قبلی(مرحله ۱) ترکیب می کنیم. البته من خودم ذرت درست میکنم و از کنسرو ذرت استفاده نمی کنم.🙂

برای سس:: ماست و مایونز و نمک و آبغوره و آبلیمو را خوب با هم ترکیب کرده و به سالاد اضافه می کنیم. خوب مواد را با هم ترکیب می کنیم.

مواد در در هر قالب و هر جنسی خواستیم می ریزیم بعد از یک ساعت قالب را در بشقاب یا دیس بر میگردانیم به راحتی خارج می شود. من از قالب پلاستیکی ژله استفاده کردم