املت بادمجان

t.gheytaghi
t.gheytaghi @cook_28838755

(یک غذای سریع مناسب خانه تکانی)
#خانه_تکانی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. بادمجان
  2. گوجه فرنگی
  3. 1 قاشقرب
  4. 1 عدد پیاز کوچک
  5. 1 حبهسیر
  6. نمک و فلفل و زردچوبه
  7. تخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجانها رو پوست وتکه کرده یک ساعت در آب نمک میذاریم که تلخی اون گرفته بشه وکاملا خشک میکنیم و سپس سرخ میکنیم

  2. 2

    بعد پیاز را خیلی ریز خرد میکنیم تفت میدیم چون گوجه این فصل بی رنگه یک قاشق رب به پیاز داغ اضافه مکنیم تفت میدیم. بعد گوجه فرنگی و نمک و ادویه وسپس بادمجانهای سرخ شده یک استکان آب به غذامون اضافه در قابلمه رابسته با حرارت ملایم میذاریم غذا جا بیافته

  3. 3

    بعدازینکه آب غذا تموم شد با گوشکوب موادو له میکنیم و در انتها تخم مرغ به غذا اضافه کرده کاملا هم میزنیم تخم مرغ که پخته شد غذا برای سرو آمادست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
t.gheytaghi
t.gheytaghi @cook_28838755
در

نظرات (6)

negin.norouzi
negin.norouzi @dastpokht_negin
عــالے کـدبــانـو نــوش جـان 😍👌💖

دستورهای مشابه