Ebi Furai ala HokBen

Noviana Sari
Noviana Sari @novianasari
Malang, Jawa Timur

Malang, 2 Maret 2021

Salah satu masakanku waktu 3 hari ada keluarga dari Gresik kemaren, cuma ini yang bisa ke Poto😂dan inipun juga sisa✌️ ,,mamak masak 1/2 kg udang tinggal sisa 4 biji doang, Alhamdulillah berarti masakan mamak cocok di lidah orang orang🥰

Sumber resep:
YouTube channel Devina Hermawan

#NovianaSari
#EbiFuraiAlaChefDevinaHermawan

Ebi Furai ala HokBen

Malang, 2 Maret 2021

Salah satu masakanku waktu 3 hari ada keluarga dari Gresik kemaren, cuma ini yang bisa ke Poto😂dan inipun juga sisa✌️ ,,mamak masak 1/2 kg udang tinggal sisa 4 biji doang, Alhamdulillah berarti masakan mamak cocok di lidah orang orang🥰

Sumber resep:
YouTube channel Devina Hermawan

#NovianaSari
#EbiFuraiAlaChefDevinaHermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang ukuran sedang
  2. Secukupnyatepung terigu
  3. Secukupnyatepung roti
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan Adonan Tepung Basah
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan merica bubuk
  10. 100 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, sisakan bagian ekornya saja kemudian buang kotorannya dan cuci bersih

  2. 2

    Belah bagian dalam perut udang, supaya nanti udang bisa lurus. Ingat menyayatnya jangan terlalu dalam atau sampai putus tapi setengah bagian saja

  3. 3

    Tekan udang dan luruskan

  4. 4

    Buat adonan tepung basah. Campur semua bahan, aduk rata

  5. 5

    Cara mengaplikasikan. Balur udang dengan tepung kering kemudian celupkan ke dalam tepung basah kemudian Balur dengan tepung roti

  6. 6

    Goreng udang hingga matang atau berwarna kuning keemasan

  7. 7

    Ebi Furai ala HokBen siap disajikan

  8. 8

    Note. Bisa dibuat Frozen food. Kemaren itu saya buatnya hari Jumat trs saya simpan di freezer saya goreng hari Minggu pagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noviana Sari
Noviana Sari @novianasari
pada
Malang, Jawa Timur
diary memasak mamak🥰seorang ibu muda😁 yang baru belajar masak buat keluarga kecil di 🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa