كفتة بالباذنجان

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
umm anas
umm anas @ummanas1978
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة كفتة (لحمة+بصل+بقدونس)
  2. حبتانباذنجان
  3. فليفلة خضراء
  4. فلفل اخضر حار
  5. 4 حباتبندورة
  6. حبهان
  7. عود قرنفل
  8. ملح وفلفل اسود
  9. بهارات مشكلة

الخطوات

  1. 1

    يقطع الباذنجان شرائح رقيقة وتحمل بالزيت وتوضع في صينية وتوضع

  2. 2

    توضع البهارات والملح على الكفتة وتعجن ثم ترص فوق طبقة الباذنجان

  3. 3

    تقطع الفليفلة والفلفل الاخضر والبندورة شرائح وترص فوق طبقة الكفتة

  4. 4

    نضع كأس صغير من الماء فوق الصينية وتدخل الصينية الفرن على نار هادئة بدون قصدير حتى تنضج وتحمر

  5. 5

    تقطع وتقدم مع الزيتون والمخلل والخيار والخبز

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

umm anas
umm anas @ummanas1978
نُشرت في

وصفات مشابهة