تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. نص كليو لحمة كفتة مفرومة مع بصل وبقدونس جاهزة
  2. نص كليو لحمة كفتة مفرومة مع بصل وبقدونس جاهزة
  3. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  4. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  5. ملعقةبهارات لحمة مشكلة
  6. ملعقةبهارات لحمة مشكلة
  7. بصلة مقطعة دوائر
  8. بصلة مقطعة دوائر
  9. 2 بطاطا مقطع دوائر
  10. 2 بطاطا مقطع دوائر
  11. لعمل صلصة الطحينية:
  12. لعمل صلصة الطحينية:
  13. 5 ملاعقكبار طحينة
  14. 5 ملاعقكبار طحينة
  15. عصير ليمونتين
  16. عصير ليمونتين
  17. كوبونص مي سخنة
  18. كوبونص مي سخنة
  19. مكعبماجي
  20. مكعبماجي
  21. رشة هيل
  22. رشة هيل
  23. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرا مطحونة
  24. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرا مطحونة
  25. ملح
  26. ملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نخلط اللحمة والبهارات ونفردها بالصينية ثم نقوم بوضع قطع البطاطا والبصل فوقها وبعدها نحضر الطحينية.

  2. 2

    نضع عصير الليمون فوق الطحينة في صحن ونحرك جيداً يصبح جامد نبدأ بوضع الماء قليلا قليلا مع التحريك المستمر دون توقف.

  3. 3

    ثم نضع مكعب الماجي والهيل والكزبرا ونضعه فوق صينية اللحمة.

  4. 4

    ونلف الصينية بالقصدير وندخلها فرن حامي لمدة نصف ساعة وبعدها نزيل القصدير ونحمرها من فوق وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عاشقة تراب فلسطين
نُشرت في
الامارات
فلسطينية اردنية مقيمة بالامارات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة