Amerikai fánk
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, és egy tálban összekeverjük a cukorral és a porélesztővel, majd kb. 10 percet pihentetjük.
- 2
Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot, és elkeverjük. Hozzáadjuk a sót és a lisztet és egynemű tésztává gyúrjuk, és letakarva, meleg helyen, kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
- 3
A megkelt tésztát lisztes kézzel, lisztezett felületre borítjuk, kicsit átdolgozzuk, és 1 centi vastagra nyújtjuk. A tésztából köröket szaggatunk, a közepüket az ujjunkkal kilyukasztjuk, a maradék tésztát összedolgozzuk, kinyújtjuk, és ugyanígy kiszaggatjuk. A tetejüket egy pici liszttel meghintjük, konyharuhával letakarjuk, és még 30 percet pihentetjük.
- 4
Egy nagyobb edényben olajat forrósítunk, és a fánkok mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
- 5
Tetejére csokit olvasztunk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fánk gluténmentesen Fánk gluténmentesen
E-könyvNagyon szeretjük a fánkot, mégis ezt a fajta fánkot ritkábban készítem 🙂. Kicsit idő igényes, inkább a gyorsabban elkészíthető, sütőporral készültet készítem 😅. Ettől függetlenül azt mondom hogy érdemes megsütni mert nagyon finom 😋.
-
Amerikai fánk Amerikai fánk
Puha, nem olajos alap tészta recept. Bebepiskóta youtube oldalán találtam ezt a receptet. Már több alkalommal elkészítettem. Nagy kedvencünk.Én növényi tejjel készítem, úgy is tökéletes.
-
-
-
-
-
Donut - amerikai fánk Donut - amerikai fánk
Természetesen szokás szerint többet készítettem 😀😀😁😊 ( 1 kg lisztből). Amúgy a fánkfélék sütésétől sokan tartanak, pedig igazából csak türelem szükséges hozzá. A tészta igazán könnyen összeállítható, az alábbi recepttel még dagasztani sem kell, viszont a kelesztéshez szükséges némi türelem, és ezzel nem is érdemes spórolni, mert ez a könnyű és puha, olajat nem magába szívó, lukacsos tésztájú fánk isteni finom!!!!😍😍💖
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek