Kue Khamir Tape

Hanifa Ummu Karim
Hanifa Ummu Karim @ummkarim
Serang, Banten

Kalo lagi liburan ke rumah mertua di daerah Cibubur Jakarta itu ada yang jual kue khamir yang kalo beli kudu nunggu lama antri dulu. Jadi pas kalo lagi di rumah kebayang pengen karena di kota tempat tinggal belum ketemu yang jual kue khamir pake tape. Jadi karena setiap hari kang sayur deket rumah always ready stok tape cuss bikin deh kue khamir sendiri

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
24 pcs
  1. 250 gramtepung terigu serbaguna
  2. 250 gramtape singkong
  3. 275 mlair matang/ bisa diganti susu uht hasil lebih lembut
  4. 1 sachetsusu bubuk (27gr)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtragi instan
  7. 135-150 gramgula pasir (tergantung tape nya manis atau ga)
  8. 50 grammargarin, lelehkan
  9. secukupnyaMeises
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Keju slice secukupnya, potong2

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan tape dengan air diblender.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam wadah lalu satukan dengan tape yang sudah diblender, aduk hingga rata. Lalu diamkan selama 1 jam ditutup dengan serbet atau cling wrap.

  3. 3

    Setelah 1 jam kemudian, buka tutup adonan lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Panaskan wajan teflon cetakan 7 lubang di api kecil, lalu oles dengan minyak goreng tipis2.

  5. 5

    Lalu setelah teflon panas, tuang adonan setengah lubang, taburi Meises seling dengan slice keju, lalu tutup dengan adonan secukupnya. Tutup teflon diamkan hingga adonan berwarna kecoklatan, lalu balik sisi satunya

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hanifa Ummu Karim
pada
Serang, Banten
Emak- emak berdaster yang hobi masak, owner of Fizha Pizza. IG @fizha_pizza
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya