Koja lapis ekonomis

Lapis legit termasuk slh satu sajian istimewa di hari raya imlek....lapis legit indentik dgn kng telurnya yg byk...ngeri sbnrya ...tp penasaran jg ma proses pembuatannya..xixixi...akhrnya td pg ...sy cb membuatnya tp cr yg versi agak ekonomis...biar gk syg kl gagal...n hasilnya mirip baik dr tekstur mau pun rasa...tp lapisnya keq ketebalan..hehe.....tyt proses pembuatannya gk sesulit yg sy bayangkan.resep sy pk resep jtt...tp proses pemanggangnya sy modif biar sesuai dgn oven di rmh.ni resepnya..

Hari ini kelar bikin kue satu ini nih, kue khas Palembang yang selalu ada ditiap acara2 besar di Kota Palembang seperti lebaran atau nikahan.Yang lagi cari2 resep maksubah, nihh cobain yukk. Sebelumnya aku pernah posting jg yaa resepnya, cm yg kali ini agak beda karena ak tambahin sedikit tepung.Yukk yg mau bikin kue ini buat sajian lebaran nanti.

Belum pernah bikin kukis ini,cari2 resep ketemulah sm resepnya @Phie Kitchen...bener krenyes...krenyes...cm kt anakku yg bujang rada asin dikit...so next klo bikin lg mgkin lebih ditambah gulanya...😅

Suka aja sma kue ini bentuknya yg imut kayak bunga & banyak yg suka jg.. & maaf untuk foto step2 nya belum bisa fotoin semua gk sempat.. Mungkin lain kli klo bikin lgi..

Penasaran sama dessert ini, klau beli suka gak puas karna harga mahal dapat cup kecil. Akhirnya cari2 resep (saya lupa ini resep siapa) dan ketemulah resep ini. Saya ada beberapa yg dirubah versi saya sndiri ya moms..Banoffe Pie ini sangatlah manis, jadi jgn banyak2 makannya ya moms.. karna makan banyak juga tidak baik hehehe..#PejuangGoldenApron2

Ini adalah kue yg kami buat setiap lebaran dari saya kecil usia 6 thn sdh bantu ibu ditahun 70an, resepnya sederhana gurih dan enak.Kue ini adalah resep dari ibu saya , sewaktu dikampung tahun 70an kue ini sangat digemari krn menggunakan mentega dan minyak goreng, telor dll, resepnya kata ibu dari orang yg pulang merantau dr malaysia. Krn kami blm punya mixer pada saat itu membuatnya cukup cape . Stlh menikah suami sangat suka jg anak2, Saya masih blm berminat membuatnya. Saat ini saya punya waktu banyak krn WFH masa corana , suami dan anak2 mnta kue Babun. Saya ingin membuat tapi bertanya ke ibu lupa krn ibu saya sdh usia 85 thn. Alhamdulillah ibu ada mencatat resep tsb saya coba yg selama ini saya hanya membantu mencetaknya. Usia saya 56 thn baru membuat adonan tsb dan berhasil dibantu anak2 mecentak dan di oven. Saya senang sampai buat dua kali adonan. Sudah hampir 6 tahun kami tdk buat krn ibu sdh tua. Sekarang resep saya simpan sbg warisan dr ibunda tercinta dan saya berbagi dengan teman smg suka. Terima kasih

Karna anak suka bgt makan bolu gulung dan hampir tiap minggu beli akhir ya cari2 resep bolgul n bikin alhamdulillah berhasil n enak

Bikin martabak teflon selalu gagal karna teflon nya terlalu tipis jadi gosong terus. Akhirnya beli cetakan martabak mini biar anti gagal. Pake resepnya martabak teflon.

Seneng sekali nyoba resep lapis ini. Walau awalnya takut gagal tapi akhirnya sukses dan jadi penghasilan saya tiap hari.

Pernah coba buat donat sekali tapi gagal karna tidak mengembang tapi rasanya pas dan karna gagal jadi penasaran ya saya buat lagi pada akhirnya jadi deh...uh enak saya buat dengan selai cokelat dan kacang terus ditaburi ceres#PejuangGoldenApron3#Minggu_6

Ceritanya anaku doyan banget sma makanan yang 1 ini, suka kepikiran gimana ya cara buatnya, trus liat2 resep dari bunda melvy sofia, ternyata simple bgt yah,, akhirnya di coba, dan taraaaaa jadi juga,, anti gagal pokoknya.. anakku sukaaaa bgt,, enak katanya.. :) makash bunda selvy sofia buat inspirasiya..

Anak dan suamiku suka banget sama agar2 santan buatanku apa lgi klo d taburi pke keju...Pasti cepat habis..😊