Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi giling (me: bagian has)
  2. 1 buahkentang ukuran besar, kupas lalu potong kotak
  3. 1 buahTomat merah matang (potok kotak)
  4. 1/2Bawang bombay besar, iris tipis memanjang
  5. 1 siungBawang putih,haluskan
  6. 1 sdmmargarin
  7. 4-5 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/4 bijipala (parut halus)
  10. 1/2 sdtmerica utuh (haluskan)
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmSaus Tiram (aku pake Lee Kum kee)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap/kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay hingga layu & harum

  2. 2

    Masukkan daging sapi giling, tumis 2-3 menit sampai berubah warna, beri kecap manis, gula, garam, pala, merica, saus tiram, penyedap & saos tomat

  3. 3

    Tambahkan air sekitar 500cc, masak hingga air setengah surut lalu masukkan Kentang

  4. 4

    Masak terus sampai meresap, test rasa lalu terakhir masukan tomat, masak sebentar lalu angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jrylie
jrylie @rylie87
pada

Komentar

Resep Serupa