نقطع حبات البصل الاخضر مع دجاج رقيق ورشة ملح وفلفل اسود وزيتون اخضر مقطع شرائح ونقليهم مع بعض مليح على نار هادية ونحركهم حتى ينضجو نطفي عليهم ونخليهم يبردو ونقطع فوقهم معدنوس مقطع رقيق

نحل العجينة تاعنا في مول مدرج ونضع الحشو فوقه وقطع الجبن الطري

نخلط نص كاس حليب مع حبة بيض ورشة ملح ونضيفهم من الفوق ونضيف الجبن المبشور وزينتهم بحبات بيض سمان ودخلتهم الفرن مسخن من قبل ونخليها تطيب بعدما تطيب وتاخذ تحميرة خفيفة نطفي ونقدمها بالصحة