Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 : bolu
  2. 3kuning telur
  3. 3putih telur
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 7 sdmmargarin cair
  7. 2 sdmgula
  8. 1 tetesvanilli
  9. Lapisan 2 : agar busa
  10. 1 bungkusAgar swallow plain
  11. 2 tetesvanilli air
  12. 2 butirtelur putih
  13. 300susu cair fullcream
  14. 9-10 sdmgula pasir
  15. 1 bungkusOreo
  16. Lapisan 3 : agar coklat
  17. 1 bungkusAgar swallow plain
  18. Secukupnyacoklat batang/ cadburry
  19. 400susu cair rasa coklat
  20. 9-10 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    LAPISAN 1 BOLU : Mixer kuning telur 5 menit lalu tambahkan 2 sdm gula pasir lalu mixer kembali hingga berjejak

  2. 2

    Mixer putih telur hingga ngembang berjejak

  3. 3

    Campur adonan kuning telur tdi secara bertahap ke dlm adonan putih telur pakai solet/spatula pelan pelan

  4. 4

    Masukkan tepung dan baking powder dengan diayak kedalam adonan. Aduk perlahan, beri vanilli

  5. 5

    Masukkan 7 sdm margarin cair. Aduk pelan. Masukkan ke loyang ukuran 18 yg diberi kertas roti/ olesan mentega. Oven 170 derajat selama 25-30’

  6. 6

    LAPISAN 2 AGAR BUSA :
    Masukkan semua bahan” (kecuali oreo dan telur) lalu masak hingga mendidih. Angkat sisihkan

  7. 7

    Mixer 2 butir telur putih hingga mengembang berjejak

  8. 8

    Masukkan agar” kedalam adonan putih telur lalu mixer sebentar hingga tercampur, masukkan pecahan oreo, aduk hingga tercampur rata. Tuang diatas bolu yg sudah dingin

  9. 9

    LAPISAN 3 PUDDING COKLAT: Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih. Lalu Tuang diatas lapisan 2 yg telah mengeras. Biarkan mengeras

  10. 10

    Potong potong pudding sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Waris Saputri
Waris Saputri @Warisaputri
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa