Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180° selama -+15 menit. Atau hingga suhu di dalam stabil.

Lelehkan margarin dan jangan sampai mendidih atau terpisah antara air dan minyaknya karena bisa membuat kue kering. Cukup sampai meleleh aja. Lalu sisihkan.

Mixer semua bahan2 di atas kecuali margarin dan pasta hingga putih kental dan berjejak atau kaku dengan menggunakan speed tinggi tetapi secara bertahap agar bahan tidak berhamburan ya.

Setelah putih kental dan berjejak, matikan mixer dan masukan margarin. Aduk menggunakan spatula dengan menggunakan teknik aduk balik. Cukup hingga tercampur rata saja dan pastikan tidak ada lagi margarin yang mengendap di bawah.

Sisihkan sedikit adonan untuk diberi pewarna coklat. Lalu tuang adonan kedalam loyang. Aku memakai loyang bulat 20cm tinggi 5cm yang sebelumnya sudah dikasih olesan margarin dan di taburi tepung sedikit. Ratakan dan hentakan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar.

Buat motif marmer d adonan sesuai kreasi teman2. Lalu masukkan ke dalam oven,, panggang dengan suhu 150° / dengan otang api sedang cenderung kecil selama 45 menit atau hingga matang sesuai oven masing2.

Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti bolu nya sudah matang.