Carpaccio z buraka po mojemu

Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

#zlotaksiazka3 #przedwiosnie

Carpaccio powstało z myślą o moim mężu, który uwielbia rukolę i buraki
Gdy pierwszy raz spróbowaliśmy tego dania musiałam szybko robić dokładkę ☺️

Carpaccio z buraka po mojemu

2 napisanych komentarzy

#zlotaksiazka3 #przedwiosnie

Carpaccio powstało z myślą o moim mężu, który uwielbia rukolę i buraki
Gdy pierwszy raz spróbowaliśmy tego dania musiałam szybko robić dokładkę ☺️

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
2-4 porcji
  1. Ugotowane 2 średnie buraki
  2. Rukola
  3. Ser feta
  4. Słonecznik
  5. Oliwa z oliwek
  6. Ocet
  7. Sos grecki
  8. Woda

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Gotuję i studzę buraki

  2. 2

    Rozsypuję rukolę na talerz

  3. 3

    Na gilotynie do warzyw kroję cieniutko buraki w plasterki, następnie układam je na rukoli

  4. 4

    Kruszę ser feta po całości

  5. 5

    Prażę słonecznik na suchej patelni i posypuję nim całość

  6. 6

    Mieszam oliwę z oliwek, odrobinę wody, łyżkę octu i saszetkę sosu greckiego

  7. 7

    Powstałym sosem polewam carpaccio

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

Komentarze (2)

Podobne przepisy