بريوش بريستيج اقتصادي بالكريم باتسيير

Sanaa El khoukhi channel
Sanaa El khoukhi channel @sanaa_el_khoukhi
المغرب

على طريقة سناء الخوخي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
20 شخص
  1. كاسماء دافئ
  2. ½ لترحليب
  3. كاسدقيق ابيض مايعاد 100 g
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. 3 ملاعق كبيرةسنيدة
  6. 1/2 كاسزيت
  7. 2ساشي فاني
  8. قشرة حامضة
  9. 1خمارة الحلوى
  10. بيضة
  11. 4كؤوس دقيق مايعادل 400 g
  12. 3 ملاعق كبيرةبودرة كريم باتسيير
  13. 2 ملاعقسنيدة
  14. مربى
  15. زبيب
  16. كاوكاو مهرمش
  17. كوك

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في اناء نضع كاس دقيق ملعقة كبيرة خميرة الخبز و3ملاعق سكر سنيدة وكاس حليب دافئ وكاس ماء دافئ ونحرك جيداا تم نغطي الاناء جيدا ونتركه مدة 10 دقائق

  2. 2

    تم نضغ نصف كاس زيت وبيضة وساشي فاني وخمارة الحلوى وقشرة حامضة ونحرك جيدا تم نجمع الخليط ب4كؤوس دقيق ونتركه يخمر حتى يتضاعف حجمه ونحضر كريم باتسيير في كسرونة نصع 2كؤوس حليب و3ملاعق بودرة كريم باتسيير وملعقتين سنيدة وساشي فاني ونضعه على النار مع التحريك حتى يعقاد تم نزيله ونتركه يبرد

  3. 3

    تم ناخد القليل من الدقيق نرشه على سطح العمل ونستعين بالقليل من الزيت في اليد ونبسط العجين تم ناخد قطاعة دائرية ونقطع العجين ونأخد كل دائرة نضع وسطها القليل من المربى والزبيب ونضع فوقها الدائرة التانية ونجمعها من الجوانب تم ناخد مولات صغيرة منقوشة من الجوانب ندهنها بالزيت والدقيق ونضع الكرات تم ندهنها بالبيض او القليل من الحليب و ناخد كريم باتسيير نضعه في بلاستيك ونضع فيه تقب صغير ونزين وجه الكرات بخطوط ونتركها تختمر

  4. 4

    تم ندخلها فرن ساخن على نار متوسطة 200 درجة حتى تطهو من الاسفل تم من الاعلى ونزينها بالمربى والكوك او كوكاو مهرمش وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sanaa El khoukhi channel
Sanaa El khoukhi channel @sanaa_el_khoukhi
نُشرت في
المغرب
عاشقة للطبخ وبالخصوص الوصفات السهلة والاقتصادية
اقرأ المزيد...

التعليقات (24)

Adam
Adam @cook_29216579
تبركالله عليك اختي سناء