مراحل تهیه
- 1
۱ـ روغن و ماست را در ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کمکم به روغن و ماست اضافه کنید تا خمیر یکدستی بهدست آید.سپس روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید
- 2
خمیر را با وردنه پهن کنید تا به ضخامت سه میلی متر در بیاید. با یک فنجان خمیر را قالب بزنید کوچکی و بزرگی فنجان بسته به سلیقه اختیاریست.
- 3
ـپسته، بادام، نارگیل، گردو، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.حالا یک قاشق مرباخوری از این مخلوط را وسط خمیری که قالب زدهاید بریزید. دو لبه خمیر را روی هم بیاورید و با دست فشار دهید و دورپیچ کنید.
- 4
قابلمه گود و کوچکی را تا نیمه از روغن پر کنید و روی حرارت قرار دهید. قطابها را در روغن داغ سرخ کنید.
وقتی قطاب طلایی رنگ و برشته شد، آن را از روغن بیرون آورده و در توری بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. زمانی که قطابها کاملا سرد شدند آنها را در مخلوط پودرقند و هل بغلتانید. - 5
اگر دورپیچکردن قطاب را بلد نیستید میتوانید بعد از گذاشتن مواد داخل خمیر آن را به شکل گلولههایی به اندازه گردو درآورید...نوش جان
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

قطاب


قطاب یزدی😋 عالی و بی نظیر😍


قطاب یزدی


قطاب یزدی


قطاب


قطاب


قطاب سنتی یزد


قطاب


قطاب یزد


قطاب


قطاب خلخال


قطاب


🍘قطاب🍘


قطاب


قطاب


قطاب های جذاب 🌸


قطاب


قطاب در فر


قطاب


قطاب 😋😉


قطاب


قطاب


قطاب ۲


قطاب خانگی


قطاب


شیرینی قطاب(بدون شیر،بدون فر)


شیرینی قطاب یزدی خانگی


قطاب با تمام نکات👌💯


قطاب


قطاب

نظرات (7)