برياني سمك

Um MansoOor
Um MansoOor @um_mansour
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
٣
  1. كمية سمك هامور فيليه مقطع مكعبات كبيره
  2. كوبعيش/ أرز مطبوخ نص استوى
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. بهارات:
  5. بهار البرياني
  6. كركم
  7. فلفل احمر
  8. 2بصل مقطع شرائح
  9. 1فلفل رومي مقطع شرائح
  10. ملعقتين صلصة طماطم
  11. زيت للقلي
  12. بقدونس للتزيين
  13. ملعقةثوم مهروس وملعقة زنجبيل مهروس
  14. ملعقتينطحين
  15. 1/2 ملعقة صغيرةثوم بودره

الخطوات

ساعه
  1. 1

    خلطة السمك : ملح وشوية كركم وفلفل احمر

  2. 2

    بعد ما بهرنا السمك نضيف عليه الطحين والثوم البودر ونخلطه عدل

  3. 3

    نقليه فالزيت لين يتحمر ونحطه على جنب

  4. 4

    نحمر البصل بشوية زيت ونضيف عليه الثوم المهروس والزنجبيل المهروس

  5. 5

    بعد ما يتحمر البصل ويصير لونه ذهبي نضيف الفلفل الرومي ونتركه لين يستوي

  6. 6

    نضيف الملح والبهارات وصلصة الطماطم ونخلطه

  7. 7

    نضيف السمك اللي قليناه قبل على خليط البصل ونتركه يتسبك

  8. 8

    فالقدر نحط العيش وخلطة السمك طبقات لين تخلص الكمية ونحط عليه شوية زيت ونرجعه على نار هادية لمدة ١٠ دقايق

  9. 9

    وبس خلصنا ونزينه بالبقدونس او اي شي تحبونه انتو وابداعاتكم 👍🏻👩🏻‍🍳

  10. 10

    وعااافيتوووووس❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Um MansoOor
Um MansoOor @um_mansour
نُشرت في

وصفات مشابهة