Τούρτα τιραμισού
Αυτή η τούρτα είναι γεμάτη αναμνήσεις , καθώς την μαγείρευα στο πλευρό της γιαγιάς μου .
Τούρτα τιραμισού
Αυτή η τούρτα είναι γεμάτη αναμνήσεις , καθώς την μαγείρευα στο πλευρό της γιαγιάς μου .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο μίξερ το τυρί κρέμα, το γάλα, το κακάο και τις κρέμες πατυσερί και τα αφήνουμε να χτυπηθούν καλά.
- 2
Ταυτόχρονα σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε νερό και βάζουμε τον καφέ και το σιρόπι βανίλιας. Μόλις πάρει βράση το βγάζουμε από το μάτι.
- 3
Αφήνουμε τον καφέ να κρυώσει.
- 4
Βάζουμε σε ένα ταψί με αποσπώμενη βάση ένα παντεσπάνι και το ραντίζουμε καλά με καφέ.
- 5
Βάζουμε λίγη κρέμα από πάνω και την απλώνουμε καλά.
- 6
Βάζουμε μερικά σαβαγιάρ στον καφέ να μουλιάσουν και μετά τα βάζουμε στο ταψί.
- 7
Βάζουμε πάλι κρέμα και ένα παντεσπάνι που το ραντίζουμε με καφέ.
- 8
Βάζουμε και απλώνουμε καλά την κρέμα που έμεινε και αν θέλουμε βάζουμε κακάο από πάνω.
- 9
Καλό είναι να την αφήσουμε στο ψυγείο για 8 ώρες.
- 10
Βγάζουμε το τοίχωμα του ταψιού.
- 11
Παίρνουμε σαβαγιάρ τα βάζουμε στον καφέ που έμεινε και τα τοποθετούμε γύρω - γύρω στην τούρτα.
- 12
Κόβουμε μικρά κομμάτια μερικά caprice και τα τοποθετούμε κυκλικά επάνω στην τούρτα.
- 13
Καλή όρεξη !!!🤗
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Το τιραμισού της καρδιάς μας 💝 Το τιραμισού της καρδιάς μας 💝
Δεν είναι η αυθεντική συνταγή, αλλά είναι εύκολη, πολύ ελαφριά, πολύ νόστιμη και την αγαπάει όλη η οικογένεια μας 🥰.Οι ποσότητες είναι για τσέρκι διαμέτρου 23 εκ ή μικρό παραλληλόγραμμο pyrex.#Ημερολόγιο2024
-
Τιραμισού του 3λεπτου χωρίς αυγά Τιραμισού του 3λεπτου χωρίς αυγά
Ξαφνικά έρχεται κόσμος στο σπίτι και δεν έχετε τί να τον κεράσετε. Και τώρα; Το τιραμισού του 3λεπτου θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους! Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτη η συνταγή προέκυψε οταν χρειάστηκα γλυκό σε ώρα ανάγκης. Τα σχόλια δε που εισέπραξα ήταν θετικότατα. Μια φορά μάλιστα το έφτιαξα ενώ ήταν ήδη οι καλεσμένοι στο σπίτι και χωρίς να το βάλω καθόλου στο ψυγείο, το σέρβιρα. Καθώς το τυρί κρέμα ήταν ήδη κρύο από το ψυγείο, ηταν αρκετα κρύο το αποτέλεσμα.Τυρί κρέμα χρησιμοποιώ Philadelphia.
-
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Αυτό το τιραμισού δεν περιέχει αυγά, όμως σου δίνει όλη την γευστική χαρά του αγαπημένου σου γλυκού. Η αφράτη -όχι πολύ γλυκιά- τυρόκρεμά του αγκαλιάζει τα “μεθυσμένα” από καφέ και λικέρ σαβαγιάρ και όλα μαζί κάνουν το ιδανικό γλυκό για το κλείσιμο ενός τραπεζιού στο σπίτι. Και ξέρεις ότι όσο περισσέψει, θα το τιμήσεις την επόμενη με το κουταλάκι κατευθείαν μέσα από το σκεύος!#ΗρθαΓιαΝαΜείνω
-
Τούρτα Charlotte με γεύση tiramisù Τούρτα Charlotte με γεύση tiramisù
Όπως όλες θα ξέρετε (δεν χάνουν άλλωστε ευκαιρία να μας το επαναλαμβάνουν όλοι οι μεγάλοι chef, ζαχαροπλαστικής και μη), εάν πάρουμε μία κρεμ ανγκλέζ (γάλα, κρόκοι αυγού, ζάχαρη και ενίοτε βανίλια) και της προσθέσουμε ζελατίνη και κρέμα γάλακτος, παίρνουμε μία άλλη, πολύ γνωστή και αυτή κρέμα, την μπαβαρουάζ ή κρέμα Βαυαρίας (στο πιο “επιστημονικό”). Να γιατί ξεκινώντας το γλυκό έλεγα να το ονομάσω “τούρτα bavaroise”.Ύστερα πάλι, σκεπτόμενος τα μπισκότα σαβουαγιάρ, το mascarpone και τον καφέ έκλεινα προς “τούρτα tiramisù”. Και εδώ είναι που …“βάζει το χεράκι της” η Λουίζα και προτείνει να τη βαφτίσω Charlotte, λόγω και της επένδυσης γύρω-γύρω με τα σαβουαγιάρ. Και όταν η Λουίζα προτείνει κάτι εσύ, απλά, ...εκτελείς! Έτσι προέκυψε τελικά μία “charlotte με γεύση tiramisù”.Και μια και τρέχει και το challenge για τις φράουλες, ε, συμπλήρωσα τη διακόσμηση με λίγες φραουλίτσες και έτοιμη η τούρτα των γενεθλίων! Ποιών γενεθλίων; Μα, των δικών μου φυσικά!!! Έφθασαν και φέτος, σταθερά την ίδια ημέρα, όπως πάντα, στις 5 Μαΐου!!!#φράουλες
-
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Ήμουν έτοιμη να φτιάξω ένα μπανόφι για τα γενέθλια της μαμάς, αλλά εκείνη προτιμούσε τιραμισού, οπότε έτσι και έγινε!!! 😏🥳 Επειδή η μαμά φρικάρει με την ιδέα των ωμών αβγών στην κρέμα για τιραμισού, η συνταγή της αγαπητής Σωτηρίας (YouTube: Sotiria amor) ήρθε και έδεσε!!! Την συνιστώ ανεπιφύλακτα, καθώς πέρα από την εξαιρετικά εύκολη παρασκευή της είναι και απίστευτα ανάλαφρη. 😍😍
-
Τιραμισού ☕ Τιραμισού ☕
Η συνταγή είναι από το internet (14 €).
-
Τιραμισού που δε λιγώνει Τιραμισού που δε λιγώνει
Τη συνταγή αυτη την εχω απο την αγαπημενη μου κουνιάδα. Ενα τιραμισού με παντεσπάνι, που δε λιγώνει.
-
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Είναι συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, την κάνω πολλά χρόνια!Τέλεια και ελαφριά συνταγή, χωρίς πολύ ζάχαρη ❣️😋 #χωρίςαυγά
-
Τιραμισού γρήγορο, εύκολο, οικονομικό και χωρίς αυγά Τιραμισού γρήγορο, εύκολο, οικονομικό και χωρίς αυγά
Αυτή τη συνταγή τιραμισού την κάνει η κολλητή μου η Αλκμήνη και αδειάζουμε το τάπερ σε λιγότερο απο 24 ώρες. Εύκολο , γρήγορο , οικονομικό και πολύ ελαφρύ.
-
Τούρτα Τιραμισού Τούρτα Τιραμισού
Έφτιαξα αυτό το γλυκό για να γιορτάσουμε την επιτυχία της κόρης μου στο πολυτεχνείο. Είναι το αγαπημένο της γλυκό.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια