Bola-bola Tepung kentang

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Ceritanya niih🙂..banyak stok tepung kentang,, kepengen cemilan yg praktis tinggal aduk2 aja,bulatkan goreng deh tanpa merebus dan ngupas kentang lagi..naaah jadilah cemilan ini,,bulat dan kokoh gak meleot alias gak kempes tetep kokoh walaupun sudah dingin..Yuk dicoba

Bola-bola Tepung kentang

Ceritanya niih🙂..banyak stok tepung kentang,, kepengen cemilan yg praktis tinggal aduk2 aja,bulatkan goreng deh tanpa merebus dan ngupas kentang lagi..naaah jadilah cemilan ini,,bulat dan kokoh gak meleot alias gak kempes tetep kokoh walaupun sudah dingin..Yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sendok makantepung kentang
  2. 2-3 sendok makangula pasir(manis sesuai selera)
  3. 1 sendok makanmargarine
  4. Secukupnyatepung sagu/tapioka(saya pakai sagu tani)
  5. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kentang dan gula pasir aduk rata..masukkan air panas sedikit sedikit dulu sambil diaduk sampai tepung kentang menjadi lembut,jangan kebanyakan air ya.Sisihkan biarkan sampai hangat kuku.

  2. 2

    Masukkan margarine aduk rata..setelah itu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dibentuk hentikan pemberian sagunya,bulatkan..

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan cekung (minyaknya agak banyak ya)dengan api sedang..setelah minyak panas masukkan bola kentangnya,goreng sampai kuning keemasan sambil dibolak balik supaya warnanya(matangnya) merata.
    Maaf lupa ke foto step ini🙏🏻
    Sajikan dengan ditaburi gula dingin(gula halus khusus donat) sesuai selera saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (6)

el's cooking
el's cooking @cook_25290115
Serius ini paket tapioka????? Sy bikin sampe dapur penuh minyak. Meledak semua.. Cuma buang2 bahan aja yg ada.

Resep Serupa